失眠 食疗调理方

失眠是极其常见的临床症状，又称不寐，是以经常不能获得正常睡眠为特征的一种病证。临床上表现不一，有难以人睡，睡而易醒，时睡时醒，芸至彻夜不眠等。

凡因思考太过，心脾受伤；心虚胆怯，心神不宁；阴虚阳亢，心肾不交；肝郁化火，扰动心神；宿食痰热，胃中不和等原因均可造成心神不宁、神不守舍而发生失眠。

【饮食宜忌】失眠患者的饮食宜清淡，少食肥甘厚味，忌刺激食品，如浓茶、咖啡等。

晚餐不宜过饱。具体说来心脾两亏、心虚胆怯者，宜食有助于补益心脾的食品，如小麦、莲子、大枣、龙眼肉等。

阴虚火旺者，宜食有助于养阴降火的食品，如百合、鸡蛋、牡蛎肉、淡菜、鳖肉等；忌食辛燥动火食物，如辣椒、姜、胡椒、醪糟。

肝郁化火者，宜食有助于清肝理气食物，如芹菜、绿豆、李子、橘等；忌食辛燥动火的食物。胃中不和者，宜食消食导滞的食物，如山楂、萝卜、荠菜等。

【食疗调理方】

1.心脾两亏：症见多梦易醒，心悸健忘，头晕目眩，肢倦神疲，饮食无味，面色少华，舌淡苔薄，脉细弱。

食疗当补益心脾，养血安神，如心脾双补汤：龙眼肉、莲子、大枣各15克、同煎汤，饮汤食龙眼肉、莲子、大枣。

龙眼肉补养心脾，养血安神，大枣补血益气，莲子养心安神，共呈补养心脾，养血安神之功。

2.心胆气虚：症见不寐多梦，易于惊醒，胆怯心悸，遇事善惊，气短倦怠，舌淡，脉弦细。

食疗当益气养心、镇惊安神，如参枣米饭：党参10克，大枣30克，共煎半小时左右，捞出党参、大枣，在药液中加白糖50克，煎成浓汁备用。

将大枣同糯米250克一齐蒸至饭熟后，扣在盘中，把药汁倒在枣饭上即成。党参益气，大枣补血健脾、养心安神，糯米补中益气，药食共用以益气安神。