薏米，女人的“不老米”！男人的“长寿米”！（你知道怎么吃吗）

现在的人最常见的问题是什么？很多人都会说湿气重。湿气这个词越来越多人都提起，因为有湿气，湿气重的人实在太多了，小编身边的许多朋友也几乎躺枪，用了许多方法，都无济于事。人体湿气重了，首先就会引起脾虚。而人一旦脾虚了，就容易衰老,体内的毒素无法正常排走，淤积在体内，给你的生活造成各种各样的麻烦。

体内有湿气的表现：

1、起床没精神，睡不够睡不醒，四肢酸痛

2、晨便大便不成形，黏腻，总有排不干净的感觉

3、皮肤暗黄，黑眼圈眼袋重，爱生粉刺毛孔粗大

4、舌苔厚腻，舌体肥大，过度湿润，舌头边缘锯齿形

5、食欲不振，胃口差

6、头发爱出油，小肚子肥胖

7、容易烦躁，易怒

8、身体出现的湿疹，湿热，湿寒，风湿都与湿气有关

湿气带来的困扰大，麻烦多，除了天气的原因还跟我们的饮食有很大的关系，饮食不当伤及脾胃，是产生湿气的罪魁祸首。那么有什么方法可以解决脾虚，湿气重这个问题呢?

薏米——脾胃虚弱者最爱

薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经。在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。薏米味甘淡，能利水渗湿，就像疏通水道一样，能将人体内的水湿之气排出，是常用的利水渗湿药，也是常用的祛湿食疗药材。

薏米可以当粮食吃，味道香，容易消化吸收，煮粥可以生津又滋补身体。中医称薏米是女人的“长寿米”，男人的“健康米”。薏米不但是我们常吃的食物，还是常用的中药。不论用于滋补还是用于医疗，作用都十分温和，适宜不部分人食用。

怎么吃能起到保健作用？

薏米的吃法有很多，煲粥煮粥，做糖水泡茶都可。最常用的就是拿薏米来煮粥喝。建议大家根据自己的身体情况，可以搭配其他祛湿健脾的食材豆煮粥滋补身体。比如山药，红豆，芡实，扁豆，红枣，桂圆等等。

但薏米性凉，食用薏米最好炒一下。炒薏米的方法很简单，把薏米洗净沥干水分后，倒入炒锅中（不加油）。慢慢翻炒至有米香味，炒脆即可。这样吃薏米不但能更好发挥其作用，还不伤身体，大家别偷懒哦！小编我也经常用薏米来煮粥喝，早餐喝上一碗，养生还健脾胃！

【薏米红豆粥】

材料：薏米20g 红豆30g 芡实5g 红糖适量

做法：薏米洗净炒熟备用，红豆芡实洗净泡20分钟准备好后，把所有材料倒入锅中，加适量的清水文火煲两个小时，加入红糖调味，即可食用。

【薏米红枣粥】

材料：薏米30g 红枣12粒 糯米30g 冰糖适量

做法：薏米炒熟，红枣洗净，糯米洗净备用。先把薏米糯米熬成粥后，加入红枣继续熬1小时，关火前放糖搅拌一下即可出锅。

哪些人最适合吃薏米？

1、脾虚湿气重的人

薏米健脾利水，除湿作用明显。而且易消化吸收，对于脾虚湿气重，是很好的食疗食物。

2、想养颜美容的女性

薏米具有美白祛斑的作用，薏米中是薏仁素可以抑制皱纹生长，是天热的养颜品。对一些面部暗黄的女性朋友，建议用薏米和红枣桂圆山药一起煮粥喝，能让你气色好起来。

3、体质虚弱者

薏米营养丰富，适宜体质虚弱的人食用。益脾不伤胃，滋补身体可经常食用。

除了食疗，大家还要多多运动，少熬夜，注意饮食这些方面，才能有健康的身体，（再次强调，食用薏米最好要炒熟哦！）

小结：你身体湿气重吗?你知道怎么吃薏米祛湿吗？

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