胡萝卜焖羊腿肉,营养美味又好吃

文 / 雪峰儿
2017-08-02 16:02
营养美味的胡萝卜焖羊腿肉

胡萝卜含有丰富的维生素C能加强机体免疫力,淡化面部黑斑,让肌肤更加美白莹透。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。众所周知胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。对孩子得眼睛特别有好处。这么好的蔬菜竟然有好多小朋友不喜欢吃,感觉是家长的做法有浓郁的胡萝卜味道才会使小孩子不喜欢。都知道羊肉和胡萝卜很配,不光营养互补懒味道也会互补哦,这道羊肉焖胡萝卜可是味道超级棒的哦,还可以保护小朋友的眼睛,增加抵抗力。。

材料。胡萝卜,羊腿肉,葱,姜,盐,老抽,花生油。做法。

1,胡萝卜和羊腿肉切块备用。

2,锅里加入花生油放葱姜爆香。

3,下入羊肉煸炒,炒到发白时加入一点老抽。

4,加一些水改小火慢炖约40分钟。

5,然后加入胡萝卜。

6,小火焖熟即可。

7,装盘即可,馋到了吗。。。

峰儿话语。其实我在菜中还加有骨头汤,不加也可以。