家常菜洋葱炒牛肉，简单好吃，营养丰富

• 牛肉卷 300克
• 洋葱 300克
• 生抽 3勺
• 食盐 3克
• 蚝油 1勺
• 花生酱 1勺
• 食用油 适量
• 葱花 适量

1、洋葱清洗干净备用，牛肉卷拿出备用。

2、碗中加入花生酱，生抽，蚝油，食盐混合均匀。

3、平底锅中火加热，放入适量食用油，下洋葱炒到洋葱变透明，下牛肉卷继续翻炒变色。

4、倒入调味汁中火翻炒均匀。

5、这道洋葱炒牛肉就完成了。

1.除了用洋葱还可以用蒜苗或者是大葱来炒制，口味都是很棒的。 2.如果比较在意牛肉腥膻味，可以提前把牛肉卷煮出来清洗干净，或者是炒菜时候加一些姜或者是料酒。