维生素A缺乏症的营养治疗

人体内维生素A缺乏可引起营养缺乏性疾病，表现为眼部症状、免疫功能低下、易感染、食欲下降、儿童生长发育迟缓等。

眼部症状包括暗适应能力下降（最早）、夜盲症、干眼病、失明，以及毕脱斑，是儿童最重要的临床诊断体征

维生素A缺乏病的营养治疗包括以下几点：

1.多摄入富含维生素A和维生素A原类胡萝卜素的食物，主要来源有：动物肝脏等内脏、蛋黄、鱼油、奶油等；植物性食物中主要来源有：深绿色、黄色、橙色、红色的蔬菜和水果，比如胡萝卜、菠菜、羽衣甘蓝、南瓜、红心番薯、莴苣叶等。

2.补充维生素A制剂

患病早期每日口服维生素A制剂，症状可很快消失；维生素A缺乏严重且角膜接近穿孔时，以浓缩维生素A每日肌注；眼部滴入滴剂保护角膜与巩膜；抗生素控制感染等。

需要注意的是，维生素A补充过量时，容易引起急性、慢性中毒和致畸，所以不应当作营养品、补品自行长期大量服用。