十分钟做成的:四色虾米营养蔬菜便当

文 / 豆果美食
2020-03-16 16:07

这两个月来,由于疫情在家无聊,于是厨神附体一般,自己在闲暇之余做了很多美食,今天这道菜是看到比赛,自己心血来潮运来给宝宝当午餐的,真的很不错,宝宝自己主动吃饭,把所有的吃完了!这就是爱的味道!适合上班族做便当,很有爱哟!

By 瑾汐妈美食记

用料
  • 胡萝卜 1/4根
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 西兰花 半根
  • 火腿肠 半根
  • 虾米 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 蚝油 半勺
  • 米饭 半碗
  • 生菜 3片
做法步骤

1、准备好以上材料备用

2、用爱心模具把火腿肠做好 ,做了点花朵胡萝卜

3、鸡蛋划开,加点油煎得更多

4、花菜切好块状,辣椒切段

5、锅里适量水烧开,倒入西兰花,胡萝卜生菜,加入少许盐,煮三分钟去生,铲起来备用 花菜切块状,辣椒切好

6、鸡蛋倒入锅里,煎至两面金黄

7、用锅铲铲开成片装

8、倒入米饭,虾米适量

9、从上到下,从左到右炒开,炒十几下,所有材料混合均匀

10、盘里放入生菜垫底,爱心模具倒入饭

11、锅里倒入油,烧至七成热,加入胡萝卜,西兰花和辣椒,加入小半勺盐,蚝油半,勺翻炒七八下,倒入适量水,煮两分钟

12、装盘,四色虾米营养蔬菜便当做好啦!颜值担当,营养丰富,关键是满满的都是爱,适合做给宝宝,男友,女友,表达爱意!

13、侧面也美美哒,愿流年无恙,岁月静好!待春暖花开,我们一起牵手到街头!

小贴士

1.注意西兰花和胡萝卜要煮三分钟,去生。 2.没有模具也可以做,其他的一样,就是爱心饭做成长方形也可以很美

胡萝卜的营养功效

肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良

胡萝卜的饮食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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