孩子们抢着吃的美食，口感脆嫩爽滑，营养又好吃，越嚼越香！

作为一个吃货的我，在结婚前看到任何美食都没有抵抗力，也不会去关注有没有营养。结婚后有了宝宝就开始注重食物的营养搭配，研究各种食物中的营养特点，科学合理的为孩子安排好每一顿饭。如果说养育孩子也需要考核的话，那么孩子们健康强壮的身体就是我们宝妈给出的最好的答卷。要想孩子以后发展好，头脑聪明体质棒，从小就要打好基础，食补很重要。

今天要给大家介绍的这道食物就是龙眼扣肉，说到龙眼大家一定都非常熟悉了，龙眼就是我们平时所说的桂圆。这道龙眼扣肉造型美观大方、味道可口，深受广大朋友们的喜爱，尤其是孩子们，有了这菜都争着抢着吃！那么你知道经常食用龙眼对我们的身体健康到底有哪些好处呢？

下面就来跟大家聊一聊关于龙眼的营养价值和养生吃法。龙眼含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等营养物质，适当的食用一些龙眼不仅可以帮助我们人体获得能量，消除疲劳；还能补充营养提高免疫力。龙眼中还含有大量的铁元素，经常食用补气补血，预防缺铁性贫血，女性朋友不容错过。

养生吃法:龙眼扣肉

食材:烧肉、龙眼、料酒、耗油、生抽、味精、盐、糖、干菜、红椒、油

做法:

1.将烧肉改刀成薄片，龙眼洗净去壳，将肉片卷起来，塞进龙眼，码入碗中摆好。

2.准备一个空碗，加入料酒、耗油、生抽、味精、盐、糖调成料汁，倒在肉卷上。

3.锅中倒油，下入干菜碎、红椒碎、盐翻炒均匀，盛出铺在肉卷上。

4.放入蒸锅，上气后蒸40分钟左右，蒸好后倒扣在盘中即可食用。

各位朋友，你喜欢吃龙眼扣肉吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。