农民采摘此野果总受伤，但果实营养高，市面上一斤40元，很珍贵

今天分享的这种野果子，以前农民们在采摘的时候，总是不小心受伤，但是因为果实的营养价值高，在城里的名气大，所以依旧有许多人采摘，市面上一斤40元，果实的价值很珍贵。

其实像这种野生植物学名叫做“山核桃”，这种山核桃和我们常见的核桃是有区别的，它们的口感味道可能差不多，但山核桃的营养价值更高。以前人们不知道它的食用价值高，所以掉一地没有人捡，如今都是农民们爬树采摘，山核桃的树木能长到10-20米，其实采摘是比较危险的，但因为在城里的售价高，所以还是有许多人采摘。

这种野果子的食用口感和味道和一般的核桃没有很大的区别，它的核仁松脆味甘，可以用来炒食，也是不少人喜欢吃的小零食。它的营养价值高，含有丰富的蛋白质、22种人体所需的微量元素、矿物质元素含量也很高。这种野果子比一般的肉类含有分营养更高，而且更好吸收，如今在城里都很受重视。

其实像山核桃的经济价值也很高，它的种仁也能入药使用，能够润肺止咳、养血定喘、润燥化痰等，植株全身是宝。它的果壳、果皮、枝叶都是天然的植物燃料，木材的价值也很珍贵，其实还可以作为行道树种植。