三款快手烤箱烤肉大合集，晚餐做菜省时又省力让你不再发愁吃什么

很多小伙伴们买完烤箱回来发现烘焙一阵热度过后就闲置了，确实烘焙不可能天天做，但是每天晚餐都需要做菜，何不把烤箱拿来烤肉烤菜呢？这样做饭不就更省时省力。

今天分享这三款超快手的烤箱菜，做法非常的简单快捷，又能解决你每天为晚餐吃什么而烦恼。

秘制五彩烤肉，一道蔬菜肉类于一餐的超快手懒人餐，营养均衡，非常的下饭。

蜜汁烤鸡腿，浓郁的甜香气味，以及淡淡的酒香，诱人食欲，烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽，吃在口中甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。

叉烧酱烤五花肉，一道很下饭的烤肉，烤制过后的五花肉肥而不腻，利用简单的调味料做出美味的下饭菜。

第一款【秘制五彩烤肉】

食材：五花肉250克，黄彩椒60克，胡萝卜110克，洋葱75克，香菇60克，西芹100克，盐2克，孜然粉2克，生抽5克，料酒5克，食用油2克，烧烤料30克。

做法：

1、 先把所有的材料准备好，洗净的黄彩椒，香菇，洋葱切成小块，西芹切成小段，胡萝卜切成小块，洗好的五花肉去皮切成块

2、 切好的五花肉放入一个大点的碗里，倒入烧烤料， 再加入孜然粉，盐，生抽，料酒搅拌均匀，腌10分钟

3、 准备一个烤盘刷上一层薄油，把黄彩椒、香菇、胡萝卜放入烤盘上，腌好的五花肉放在蔬菜

4、 烤箱调上下火200度10分钟预热烤箱， 预热好把肉放进烤箱中层，上下火200度20分钟

5、 烤好的五彩烤肉拿出来整理放入盘子里，再撒上一些白芝麻，这样的道油润的而又美味的烤肉就出炉了

小贴士：

1、配方里的料酒可以用白酒来代替腌五花肉，同样是起到去腥的作用的

2、配方里的温度和时间，只是参考具体要根据自家烤箱的温度来调整

3、烤肉里所配的蔬菜也可以根据自己喜爱的来调整

第二款【蜜汁烤鸡腿】

食材：鸡腿2大只，罗勒碎适量，生抽15克，盐2克，鸡粉2克，白胡椒粉适量，黑椒碎适量，芝麻油5克，烤肉酱15克，蜂蜜20克。

做法：

1、 准备好所有的材料， 鸡腿洗净备用，用叉子在鸡腿的表面扎洞洞，这样鸡腿腌渍的更入味

3、 准备一个大碗，把鸡腿放入碗里加入盐，鸡粉，黑椒碎、白胡椒粉，生抽，，烤肉酱，蜂蜜，芝麻油最后抓均匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制4小时以上

4、 烤盘上面垫个烤网，再放上腌制好的鸡腿

5、 先提前预热烤箱上下火200度10分钟，烤箱预热好后再把鸡腿放进入烤箱中层，上下火200度30分钟

6、先烤15分钟后把鸡腿拿出来，制鸡腿的烤肉汁，在表面刷上一层烤肉汁，再放入烤箱里继续烤直至完全烤熟透即可

6、 最后烤出来装盘，再加撒上罗勒碎，成品是非常的诱人可口的

小贴士：烘烤的温度和时间要根据鸡腿的大小来做适当的调整

第三款【叉烧酱烤五花肉】

食材：五花肉250克，老抽5克，料酒8克，叉烧酱60克，葱花适量，白芝麻适量。

做法：

1、准备好所有的材料

2、五花肉洗净去皮，再切成小块，切好的五花肉放在一个碗里，倒入准备好的叉烧酱，加入老抽，料酒拌匀，放在一边腌渍10分钟入味

3、腌好的五花肉放在烤盘上，烤盘底下放一层油纸或者锡纸

4、烤箱提前预热好上下火200度10分钟，预热好后再放五花肉放入烤箱的中上层烘烤，上下火200度25分钟

5、烤好后拿出来装在盘里，再撒上一些葱花和白芝麻即可

​小贴士：配方里的温度只供参考，具体要以自家烤箱的温度为主

今天这篇"三款快手烤箱烤肉大合集，晚餐做菜省时又省力让你不再发愁吃什么"文章就分享到这里，爱上了烘焙，喜欢拍各种美食照，喜欢这种美好的生活。也愿意分享好的食谱给大家，喜欢我的小伙伴记得关注我，持续关注。