这道营养丰富、美白可口的特色菜

文 / PowerMuscle
2019-08-01 18:27

“双椒肉片炒花椰菜”这道营养丰富、美白可口的特色菜刚刚被抢走。

说到花椰菜,我相信你很熟悉。这是我们生活中很常见的食物。它含有高蛋白、膳食纤维和丰富的维生素。它还富含维生素A黄酮类化合物可以预防感染和清除。调节血管,降低胆固醇氧化,降低血小板凝血功能。

所以当我们通常在家做花椰菜的时候,也许我们可以简单地把它炒一下,这真的是很快的手,但味道不同。我妻子做的炒花椰菜不仅营养丰富,而且色泽迷人。即使招待客人,食物也很受尊敬。接下来,让我们跟我来看看它是如何工作的。

首先,准备原料,准备一些有机花椰菜,然后准备猪肉、青椒、红椒、辣椒、酱油、盐、食用油。

当我们准备好所有的原料后,我们把青椒和红椒清洗干净,然后把它们切成片,把大蒜剥皮,切成薄片。

猪肉洗完后,用刀切。

花椰菜也会清洗干净,在清水中浸泡10分钟,这样可以有效地将生活中的脏物浸泡掉,然后把花椰菜撕成小花。

往锅里加水,再加点盐。把切好的花椰菜放进锅里盖上。烧开水,把它打碎。然后把它拔出来,放水。

在另一个锅里,加些油。当油的温度达到60%时,我们会在锅里准备胡椒和大蒜片来调味。

然后在平底锅里把肉片炒至变色。加入调味汁使它们变色。

大火继续翻炒,直到片变色,然后我们加了花椰菜,已经煮过水,翻炒了一会儿。

然后根据我们的喜好加些盐,在锅里炒青椒和红辣椒。

然后加入鸡精,加入调味料,用大火炒至青椒和红椒碎,即可出锅。这道美味的炒花椰菜配上双椒片就可以了。看起来开胃吗?