西餐厅太贵?没事,简单八步教你做牛排!
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西餐厅太贵?没事,简单八步教你做牛排!
材 料
牛排 / 黑椒调料 / 西兰花 / 胡萝卜片 / 鸡蛋 / 食盐 / 黑胡椒颗粒 / 黄油 / 花生油
做 法
1、冷冻牛排和黑椒调料包从冰箱中取出自然解冻。
2、解冻好的丁骨牛排2面抹上少许的盐和黑胡椒颗粒腌制5分钟。
3、烧开水,放油,将胡萝卜花和西兰花放入烫至变色捞出。
4、热锅热油将牛排放入煎。
5、翻面煎至7成熟。
6、将铁板加热后放油打人鸡蛋,摆上牛排。
7、另起锅加热黑椒汁。
8、将焯烫过的胡萝卜花、西兰花摆上,浇上黑椒汁即可。怎么样,是不是看上去并不比餐厅的卖相差呢,菜菜看好你哦!