吃一个“它”，抵得上10个猕猴桃的营养呢！

大家好，我是爱吃美食的小编，从古至今，吃就是生活中很重要的事情，毕竟民以食为天，而且随着现在生活水平的提高，人们开始从吃的饱转换为吃的好，甚至强大的吃货们连一顿小的“蛋炒饭”也能出“花”来，你吃过好吃的美食有多少呢，好了话不多说，那就开始今天的内容吧。

说起蔬菜，大家都知道，多吃对身体是很有好处的。而且蔬菜是越吃越能保持年轻，而紫色的蔬菜并不常见，我们喜欢的紫薯就是为数不多的一种。据说紫色的蔬菜都是十分的美容养颜，不仅如此，紫色的蔬菜还能抗氧化，延缓衰老呢！所以紫色蔬菜的营养价值都很高！

说起紫色的美食，我们就不得不提紫甘蓝了。这种蔬菜很多人都没见过，更没有吃过。但这种美食确实十分有营养，据说吃一个“它”，抵得上10个猕猴桃的营养呢！而且做起来也是非常的好吃。

用塔吉锅来烹饪紫甘蓝是再好不过了，不用加一滴水，只需要加点油，味道比肉还好吃！其做法也是非常简单，首先，准备好紫色的马铃薯6个，然后就是植物油，食用盐和椒盐。先把马铃薯给去掉了皮，切块，再放在塔吉锅上炒，然后倒入适量的油，再加入椒盐，进行翻炒一下，紫甘薯便做好了，是不是很简单呢？

马铃薯属于淀粉比较多的一种食物，紫甘蓝自然也是如此，所以每天吃一个的营养，就相当于吃十个猕猴桃了。这并不是小编乱夸，是有一定的数据的。紫甘蓝和紫薯搭配起来更好吃，那些肠胃不好的人群，多吃一点紫甘蓝也会有奇效哦！

另外，给大家普及一下什么叫做塔吉锅，其实就是一种微压力锅，做菜十分简单，一般的大厨都知道，烹饪食物起来非常简单和容易，也方便清洗，是一种很好的工具！

今天的美食内容和美食故事就分享到这里了，简直是太棒啦！你是不是也心动了呢？喜欢的朋友们可以关注小编，小编会每天推出关于美食的文章，有什么问题或建议也欢迎大家积极评论的！再见！