红枣营养高,这些“误区”可别踩!
平时大家应该都吃红枣吧,有的人把它用来泡茶,有的人就喜欢把它来熬粥喝。还有一些人把它当做小零食吃,因为红枣也属于干果一类的,它也可以补血,也可以益气。虽然红枣全身上下都是营养,但是吃红枣也是很讲究的,不知道你吃错了吗?
第一,吃红枣的时候不要吃太多,不要认为红枣里面都是营养,所以就吃太多,如果太多的话,就会导致胃里面的胃酸分泌的过多。从而造成肚子胀,而且红枣的皮是比较薄的,但是很难消化,吃多了的话还会引起胃有些不舒服的感觉。当你吃的时候一定要把它嚼烂,才能利于消化。红枣里面含糖量也是挺高的,所以像一些糖尿病的人就不要吃。记住一点,吃完红枣以后记得喝口水漱一下口,要不然就容易导致蛀牙。
第二,吃红枣的时候不要和黄瓜还有胡萝卜在一起吃。因为黄瓜,还有胡萝卜,这两种里面都有一种分解酶的物质,它是可以破坏红枣中的一些维生素,还有营养元素。如果把这三样吃在一起的话,就会使红枣的营养严重下降。所以这三种食物都不能在一起吃,会影响它的营养价值的。
第三,吃红枣的时候不能和动物的肝脏再一起吃,因为它们两个也是属于相克的食物,因为肝脏里面有一些铜离子,如果把它俩吃到一起,它会氧化红枣里面的一些维生素,让红枣失去了营养作用。
第四,红枣不能用水煎煮喝,因为红枣还是生吃的是比较有营养的,如果你用水把它给煎着喝的话,那么80°以上的水就会破坏红枣中的一些营养元素,所以每天建议生吃五到八课的红枣就可以了。
第五,当你吃退热药的时候,就不要吃红枣,因为红枣里面的一些含糖量比较高,如果这两个一起吃的话,那么就会产生不溶解的成分,就影响了药效的发挥。大家要避免一些食用的误区!