get!适合糖尿病的几大家常食谱,欢迎收藏
糖尿病对于吃的方面很有要求,但怎么吃才可以做到最好呢?
下面我们来分享一下糖尿病家常饭菜谱。
1、炒甘薯叶
甘薯叶90克,植物油、蒜蓉、食盐等各适量即可。
做法呢,其实也很简单,先将甘薯叶洗干净,然后切成段。炒锅上火,先开火加热,之后加少许植物油,接着将切好的甘薯叶放入锅中,加入蒜蓉和食盐翻炒,一般炒2~3分钟即可出锅食用。
2、凉拌苦瓜
苦瓜1根,蒜蓉、生姜末、食盐、香油、鸡精各适量即可。
先将苦瓜洗净后从中间剖开,然后去除籽,然后斜刀切成片,在开水锅中焯2分钟。捞出过凉水冷却、沥干,放入盘中。最后,在将蒜蓉、生姜末、食盐、香油、鸡精撒在上面,调匀即可。
3、凉拌香椿
采用香椿90克,食盐、香油、胡椒粉、陈醋等各适量即可。做法:将香椿清洗干净后切成段,在开水锅中焯1~2分钟,盛入盘中加上述调料拌匀即可。
4、枸杞芹菜炒香菇
原料:120g芹菜,100g鲜香菇,10g枸杞,植物油、盐各适量。
做法:将芹菜洗净,切段;香菇要洗净,切成小块。锅置火上,倒油烧热,倒入香菇、芹菜炒匀,加入适量清水,炒至食材变软后,最后就放入枸杞,用盐调味即可食用。
5、雪菜豆腐
原料:100g豆腐,20g雪菜,5g烹调油,食盐、味精适量,葱、姜末少许。
做法:就是先将豆腐切成2cm见方的块,然后用开水烫3分钟,捞出备用。然后将雪菜切成碎丁,锅放油加热,放葱、姜炝锅,放入雪菜,煸炒入味,然后再放豆腐、盐、少量清汤,旺火收汁,放味精,出锅即可放心食用。。
糖尿病患者吃的方面一定要忌口,根据自身身体情况如何在调整菜谱,愿您每天吃出好心情!