给小朋友做的营养早餐饼，每次做完，家里小朋友都能吃一大盘

一年之计在于春，一日之计在于晨。我们都知道，早餐对人非常重要，不吃早餐不仅一天都没精神，而且对身体也不好，容易得结石。尤其是孩子一定要吃好早饭，他们正处于发育的过程中，需要丰富的营养来保证正常的生长发育。怎样才能为孩子做出营养丰富、可口早餐可愁坏了不少父母，下面小编就给大家介绍一种既美味又方便的食物——西兰花虾仁饼。

很多人听到这个名字觉得奇怪，西兰花虾仁饼好吃吗？西兰花和虾仁做饼能吃吗？不会是黑暗料理吧！都是需要什么食材？西兰花虾仁饼是由西兰花、胡萝卜、虾仁、面粉、鸡蛋做成。很多人听到这就说，这个饼我家孩子一定不喜欢吃，他挑食的很，不吃胡萝卜、西兰花，先别急，你做一次试试，孩子一定会吃的。下面咱们就来说一说西兰花虾仁饼的具体做法，一定要加收藏哦！

一、食材准备

把西兰花掰成小块，放入盐水中泡三分钟左右，然后把西兰花切碎。虾仁去除虾线之后剁成虾泥，也是不需要剁太碎，有种颗粒感吃着才好吃。处理完西兰花和虾仁之后，把胡萝卜剁碎。前期的食材准备各种就这样做完了，是不是很简单，只需要十分钟就可以做完。

二、搅拌面粉。把切好的胡萝卜、虾仁、西蓝花放到一个大一点的碗中，打入两颗鸡蛋，搅拌均匀。拌匀之后加入两勺面粉，倒入适量的温开水、适量盐，拌匀调味，如果觉得面糊比较稠可以适量的加入一点清水。这里的水可以用温开水，千万不要直接加热水。

三、煎饼。把平底锅烧热，加点适量的油，油到八分热时把菜糊摊平，转小火慢烙，盖上锅盖饼会熟得快一些。等到一面定型就可以翻另一面，这个饼中加入的面粉比较少，不需要太长时间就熟了。翻两三次，等到两面都金黄色就可以出锅了，既美味又好看的西兰花虾仁饼就这样做成了，有没有迫不及待的想要尝一尝。

美味可口的西兰花虾仁饼不仅制作过程方便，而且营养价值高，适合孩子在早饭期间食用，每次做这个饼，我侄子都能吃一大盘，天天早上嚷着要吃西兰花虾仁饼，简单又好吃的西兰花虾仁饼你学会了吗？赶快试着做给孩子吃吧！温馨小提示：为了节约早上时间，我们可以晚上提前把胡萝卜、西兰花和虾仁处理好，盖好保鲜膜放入冰箱中，早上直接加入做饼就可以。