营养好能防病

我相信在我们身边总会有一些素食者朋友，但是袁老师认为成为素食者有一个条件——你必须自己做饭。

素食不是你每天都在外面吃的东西。由于国外餐饮餐厅偏爱的植物成分有限，而且很多都是用来搭配肉类的，除了素食餐厅，通常不会刻意选择植物的营养价值。由于行业的原因，餐馆往往注重味道，所以我们可能会多吃些家里用的香料、过量的油、高温加工的食材、去掉重要部分的食材等。此外，我们也不可避免地会吃一些我们身体不需要的隐患，这会消耗我们身体更多的能量和酶来代谢它们，导致我们经历能量不足，身体寒冷等症状。

因此，袁女士建议那些决定成为素食者或开始尝试素食的人应该多在家自己做饭，去蔬菜市场了解季节成分，与他们的身体交流，给他们需要的食物。

全食物是健康的

营养免疫学种植一些化学元素发现许多的癌症专家开始添加营养成分在癌症治疗,但他们得到一个结论:单一植物性食物抗癌效果不能带来理想的治疗效果,然而,不同种类的植物元素一起创造协同效应,并相互配合,产生最好的效果!这不仅适用于癌症，也适用于心血管疾病、糖尿病、阿尔茨海默氏症、肥胖和其他70多种疾病。因此，他们建议，均衡和多样化的摄入健康的全天然食品的综合效果是提高免疫力和抗癌的最佳途径!我们又说流行一点，就是不要单独纠结和神化某种植物，多吃不属于同一种的各种植物才是最好的!

良好的营养可以预防疾病

医学研究表明，大多数疾病与生活方式有关，其中饮食占近一半，而基因只占10%。更好的是，坎贝尔博士指出，“良好的营养可以预防遗传疾病。”营养,不仅使食品添加剂,俗话说你是你吃什么,它是关于一天/小时/秒,我们的身体运行什么样的原材料,这些材料可能会导致我们的疲劳,焦虑,炎症,甚至是阻碍我们的生理功能,使我们的内脏的方式来保护自己(肿瘤)…注重营养，就是买菜，从烹饪开始，从学习营养开始吃饭!