这些养生食物一定要看，全年不生病

清明过后天气慢慢开始升温，时而忽冷忽热，这几天，天气骤冷，湿气较重，要注重身体宜多吃些温补食物，有些人身体不宜吃凉食，这些温补食物在家都可以做

香椿鸡蛋饼的做法以烙为主，属家常味口味，主料为香椿和鸡蛋。此饼酥松，鲜美爽口，具有香椿特有的香味，而且有助于增强机体免疫功能。食用前在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色

山药小米粥是用稻米、山药 、饮用水、小米等制作而成的粥。取锅加入水煮沸后放入稻米和小米用大火煮沸后放入山药。边煮要边搅，小米切记不要用力淘洗，煮前大米先用水泡半个小时。山药放入后大火煮沸，转小火煮40分钟左右，根据自己的口感可以调整时间

韭菜炒河虾，口味浓郁多汁，清淡爽口，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，河虾尽量购买活的，没有的话买青色的，那是刚刚死的，如果虾体颜色发白、虾身发软、头身分离的建议不要买，一般是死了很久的不新鲜了

莲子百合粥，食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足，失眠健忘等症，干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，不过要将绿色的莲子心挑除，煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。