清明吃什么？宝宝吃什么？

如今，寒食节与清明节已经合二为一。

我国北方一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。比如说冷饽饽、冷煎饼卷生苦菜或是等祭祀完成后，分食祭品。此外，清明还有很多的民俗食品。我们一起来看一看吧。

青团

我国南方部分地区清明节时有吃青团的风俗，青团又称清明饼、艾叶粑粑、艾糍、清明果等等。

将雀麦草汁和糯米一起舂合，使青汁和米粉相互融合，然后包上豆沙、枣泥等馅料，用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻。

馓子（sǎn）

馓子，主要以米面为主料，通过油炸而成的食物，用面粉、糯米粉加盐或蜜、糖，搓成细条，油煎而成。形状各异，或为麻花，或栅状，香脆精美，色泽黄亮，炸馓子起于寒食节禁火，用以代餐，因此在古代又被称为“寒具”。

乌稔饭

每年三月初三，畲族人家家户户煮乌稔饭并馈赠汉族的亲戚朋友，久而久之，汉族人民也开始了这种清明节煮乌稔饭的习俗。乌稔饭是将采摘下来的乌稔树叶洗净，放入清水中煮沸，捞掉树叶，然后，将糯米浸泡在乌稔汤中，浸泡9小时后捞出，放在蒸煮笼里蒸煮，乌稔饭色泽乌黑但米香味浓郁。

清明时节已经进入春末，温度上升快，孩子体能郁热容易升肝火，可以适当搭配清热润肺、养肝柔肝的食物。比如百合、藕粉、莲子等。推荐两道菜。

鹌鹑祛湿汤

做法：将鹌鹑、薏米、百合、枸杞一同放入砂锅中，加适量清水煲一个半小时即可。出锅前5分钟放入3片姜片。

桑葚枸杞膏

做法：将桑葚、枸杞、大枣同煮10分钟加入冰糖，融化成膏。睡觉前服用（记得刷牙哦），1-3岁每日服用10克，3岁以上服用10-20克。