这种“苦瓜”能当水果吃，很多人没有吃过，但却营养丰富

文/玉浊清

这种“苦瓜”能当水果吃，很多人没有吃过，但却营养丰富

在众多蔬菜当中，苦瓜是独具特色的，也不是一般人能够接受它的味道，但是却是夏天清热解暑降火的一种好蔬菜。但是你知道能当水果吃的一种“苦瓜”吗？

其实这就是苹果苦瓜，它是人工研究出来的一种新品种，我们所见到的苦瓜长得很相似，只不过并不像苦瓜那样的细长，反而更加的圆润，颜值也相对比较高一些，看上去非常的可爱。这种苹果苦瓜主要产自于台湾，含糖量也相对比较高，吃起来比较香甜，并没有苦瓜的那样苦味，还含有各种维生素以及人体所需的微量元素，不仅可以当成水果来吃，还可以制作成果汁，营养价值非常的高。

一经上市就深受人们的喜爱，还有很多果农想要种植它，因为这种苹果苦瓜的结果期比较长，可以多达7个月左右，产量也相对比较高。但是种子相对比较贵，投入的成本也相对比较大，生长环境的要求不算是太严格，因为它的生命力也较为顽强，适应力也相对比较活泛。

也有很多小伙伴们在家中种植盆栽的苹果苦瓜，不仅有一定的欣赏价值，还可以进行食用，简直是一举多得。相对于苦瓜而言，人们的喜爱程度更加的大，适用人群也更加的广，因此也开辟了一条新的经济道路和市场道路，让更多的人了解它，喜欢它。

有很多的小伙伴根本就不认识这种东西，更没有吃过，但当人们看到它的时候觉得长得比较奇葩，也有一些吃货们想要跃跃欲试，花大价钱来购买。不知道作为吃货的你，是否也想要尝试一下这种苹果苦瓜呢？