最美不过人间四月花椒芽菜,营养丰富,你吃过吗?

文 / 凤凰网华人佛教
2019-03-28 20:15

花椒大家都知道吧,是生活中一种不可缺少的调料,在日常食物中基本都能看到它。其实不仅花椒能吃,花椒树的叶芽也可以吃,近年来随着人们生活水平越来越高,大量人工栽培花椒,花椒供不应求,这个时候花椒芽菜也多了,于是被人们采摘下来,开始进入人们的餐桌,并且营养价值非常高。

花椒芽能温胃散寒,食用花椒芽对受寒导致的胃痛有良好疗效。花椒芽还能顺胃气,感觉胃肠有胀气或嗳气、打嗝的人都可以吃点花椒芽来缓解。

花椒叶子中含有挥发性的植物油,其中的柠檬烯成分具有很强效的杀菌抗菌作用,在民间常用花椒叶子煮水来清洗伤口,预防感染。

花椒芽菜能够清炒、凉拌、涮火锅,营养十分丰富,常吃能够开胃,还能够促进人的血液循环,对人的身体非常好,大家以后可别错过这个美味哦。