一周早餐食谱，有了它不用担心孩子早上吃什么

其实上周发我的早餐过程，有朋友问我怎么做到的，我回答大概源于良心发现吧，哈哈

从一个懒散的妈妈，到一个自律的妈妈，真的只是一瞬间的念头

所以谈不上好与不好，只是觉得应该这个才对，当然啦，和很多美食家比较，我能做到的就是普通简单的家常操作了，我也很想做出精致可口的早餐，可惜目前的我悟性还是不够的，实操可能太少，告诉自己再接再厉哟

明天又是新的一周了，今天记录上一周早餐，可以供朋友们参考，其实我家的早餐都是简单不能再简单了……也是非常容易上手孩子还喜欢的

废话不多说，开始上图喽

周一的早餐是，土豆饼➕玉米红豆粥➕鸡蛋

土豆是提前一晚上蒸好压成泥放冰箱冷藏，早上起来在土豆泥里加入胡萝卜丁，火腿丁，少许面粉加入盐适量白胡椒粉也可以，揉成小圆形按扁入平底锅两面煎就可以，如果在揉园时土豆泥太粘，可以手上抹油也可以带硅胶手套，

每周一的早餐其实是最简单的，因为每周休息日都会带着孩子去农村陪老公，所以周末回来都很晚，周一早上的早餐就简单做这些，看着简单，但是做的土豆饼我家豆哥是全部吃光光，再来半碗粥一个鸡蛋足矣

周二的早餐是天使蛋糕➕牛奶➕火腿胡萝卜翻炒蛋

天使蛋糕是提前一天做好放入冰箱冷藏，早起起来放烤箱复烤五分钟就可以了，翻炒蛋我家娃娃的最爱，所以吃完配上一杯牛奶也就可以了

周三的早餐是，手工煎饺➕卤猪肝➕花生粥➕手工花生酥饼干

煎饺提前做好的，冰箱冷冻的，拿出来放入平底锅中煎一下就可以，卤猪肝也是提前做好，猪肝泡半小时再清水冲洗四五遍放入冷水锅烧开捞出洗干净，再入一锅水下入猪肝，加入生姜，八角，香叶，生抽，老抽，料酒盐大火煮开，中火炖煮，用牙签戳一戳猪肝，如果没有血水就可以了，可以放凉卤水泡一两个小时更入味，捞出猪肝切片冰箱冷冻，吃的时候放入锅中蒸熟就可以啦，据说春天多给孩子吃猪肝

周四早餐香煎馒头片➕凉拌干丝➕玉米清粥

香煎馒头片是我家早餐常备，因为孩子爱吃，做起来也是超级简单的，凉拌干丝提前一晚做好，放入冰箱冷藏，千张冷水下锅煮开两分钟后捞出，切丝放入蒜末，胡萝卜丝，黄瓜丝，盐，生抽，醋，白糖，香油拌均即可，腌制一夜，入味更好吃，与粥绝配

周五的早餐酸奶香蕉吐司➕炒面包丁➕花生粥➕土豆丝

吐司切去边，对角切开放入香蕉片和浓稠的酸奶，三角对叠放入蛋液裹上一圈入平底锅煎一下就行，切下来吐司边切成丁加入蛋液和少许盐放入锅中炒两下就可以

这是也为我家豆哥准备的第三周早餐，每天睡前我都会想到第二天早晨要准备吃什么，如果需要提前准备，我会把需要的食材提前备好，早晨起床直接操作，这样既简单又不会耽误太多时间

分享我家娃娃的简单早餐，希望妈妈们会喜欢，也可以和我一起为孩子准备早餐哦

我是85后妈妈，有了孩子喜欢上做到，喜欢记录文字，喜欢拍照片，如果你也喜欢我感谢转发➕关注我，谢谢