补脑食谱5种极品食物，让你考试一百分

阳光，新鲜草药，蔬菜和水果不仅会影响情绪和语气，还会影响大脑的工作，但即使在春天，这个控制整个身体和情绪工作的重要器官也能保持良好状态，包括，以牺牲廉价和美味的食物为代价。

可能，你一听说需要糖，而来自天然产物的葡萄糖，处理后的精致糖，糖进入血液，发生强大的胰岛素释放，结果在短时间内你真正体验到了力量的流入，但随后能量急剧下降，同样地，所有甜食都以糖为基础，喜悦的潮流与悲伤的攻击交替出现。

在一个人失去意识并需要立即恢复生命的情况下，糖变成了救护车，为了回收糖，身体必须从牙齿，骨骼，神经和肝脏中摄取维生素，矿物质，这随后导致健康问题。下面推荐一些含糖的食物，通过它们可以真正改善大脑，记忆和情绪。

脂肪鱼

鱼类如鲑鱼，鲭鱼，沙丁鱼等饱含ω-3脂肪酸，Omega-3是髓鞘发育的基础，是良好记忆和快速信息感知所必需的，众所周知，60%的大脑由脂肪组成，其中大部分与ω-3相似，因此这些酸被身体用来产生大脑神经元。经常使用油性鱼可以降低大脑中与年龄相关的变化的风险，并防止老人痴呆症和阿兹海默症的发展；科学家们已经证明，ω-3也有助于内啡肽的产生，这种所谓的喜悦激素在寒冷的季节是缺乏的，如果您不能经常使用鱼，可以用鱼油代替。

浆果

越桔，蔓越莓，黑莓，覆盆子和其他浆果是抗氧化剂的绝佳来源，可延缓大脑衰老并刺激其循环，浆果的领导者是蓝莓，对于具有抗炎和抗氧化作用的花青素的大脑和记忆有很多用处，它们还可以改善脑细胞之间的联系，实验表明，蓝莓不仅可以提高记忆力，还有助于对抗短期损失，另一个伟大的浆果是蔓越莓，它还富含抗氧化剂，改善记忆，大脑的认知功能，并且在中风后仍然可以恢复脑细胞。

坚果

核桃核心提醒大脑并非一无是处，但不仅核桃，还有杏仁，榛子，山核桃等都是有用的，它们含有大量有用的omega-3和omega-6脂肪酸，以及维生素B6，E和叶酸，它是大脑及其神经元的优秀电源，可改善记忆力，提高注意力，维生素E是一种极好的抗氧化剂，可以减缓大脑和整个身体的衰老，同样，omega-3和omega-6可作为抗抑郁药，许多坚果含有硫胺素和镁，它们为大脑提供能量。

在核桃中，大量的锌，钾，钙，镁，铁和磷，脑细胞的主要成分，他们还含有大量的维生素C，它们可以激活心理过程，坚果富含硒，对认知活动至关重要，顺便说一句，它也完美地增强了男性的性欲，南瓜籽含有强大的抗氧化剂，以及大量的镁，铁，锌和铜，特别是，锌可以预防阿兹海默症，抑郁症和镁的发展，提高记忆力和学习能力，减轻头痛，每天吃30克坚果和50克南瓜子就足够了，它们也很适合添加到沙拉中，为了使坚果更易于同化，你可以在晚上将它们浸泡在水中。

咖啡和茶

围绕咖啡的好处/损害的争议仍然不会消退，但是，尽管如此，咖啡确实含有有用的咖啡因大脑，每个人都同意，喝几杯这种香浓的饮料不会伤害健康的人，咖啡因可以防止腺苷嗜睡剂的发展，并提高注意力的集中度。如果你不喝咖啡，最好的选择就是喝茶，它含有咖啡因的类似物，它不仅含有磷，可以改善大脑的工作，集中注意力，对所有人来说，咖啡和茶都有助于内啡肽的发展，即改善情绪。

姜黄

姜黄可刺激血液循环，包括小脑，可改善记忆力和注意力集中，还证明姜黄有助于血清素和多巴胺的产生，已知血清素和多巴胺可改善情绪，因此，姜黄素的作用类似于抗抑郁药的作用，从根本上讲，姜黄可以刺激大脑中β-淀粉样蛋白的排泄，这有助于阿兹海默症的发展，此外，它还可以促进脑细胞的生长，从而有助于抵抗与年龄相关的疾病。

同样有用的是藏红花，它可以改善大脑功能，甚至治疗神经失调，刺激脑的工作，为了让大脑发挥最佳作用，食物应该与我们的身体和认知活动水平相对应，吃得过饱，营养不良，饥饿的人无法集中注意力，慢慢地对正在发生的事情作出反应，另一件事是短期禁食，它对健康人非常有用，尤其是强大的刺激性认知活动，关于暴饮暴食，大脑根本无法工作，血液从它流到胃，所有的力量都消化食物，而不是脑力劳动。