中秋节除了吃月饼，有一种特别鲜美的食物，你知道是什么吗？

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今天是中秋，在这里小官祝大家中秋节日快乐！

下面就让我们一起来了解一下中秋节除了月饼之外，最鲜美的食物吧，

大闸蟹

大闸蟹又称中华绒毛蟹，是我国久负盛名的一种食材。

大闸蟹在我国已有5000多年的食用历史，

在我国以江苏阳澄湖大闸蟹最为有名。

相传几千年前，我们的祖先已经在江南的陆地上定居，是农业耕作。

由于江南地势低洼，雨量充沛，经常易闹水灾。

所以我们的先祖大禹就去了江南开始治水，

大禹派壮士巴解到水陆交错的阳澄湖地区进行督工。

而阳澄湖地区有许多夹人虫，也就是我们所说的大闸蟹。

大闸蟹是一种夜行动物，由于夜晚无法工作，所以人们需要在陆地上搭棚住宿。

而工人们夜晚所点的火光往往会吸引大闸蟹的注意力。

大量的大闸蟹往往会影响工人们的休息，

由于睡眠不足所以常常影响着开河工程。 所以巴解很是苦脑。

有一天，他突然想到一个办法，他想，我是不是可以建一个城

墙在城墙的外面挖个小河往里面倒入开水。

把这些夹人虫堵在城墙外面。于是他就这样做了。

当夜晚到临，能上人们点起了烛火。

大量的夹人虫就朝着烛火的灯光而来，他们掉入了注入开水的河道里面。

被烫死后的夹人虫浑身通红，越积越多。发出一股令人口水直流的香味，

闻到香味后巴解想，这些美味是不是可以吃呢？

于是他大胆的拿了一只咬了一口，感觉吃到了从来没有吃过这样的美味，

于是又喊来大家一起来吃家人虫。从此夹人虫就变成了一种我们家喻户晓的美食。

后来人们原来为了纪念这个第一个吃螃蟹的人。

就用巴解的解字加上这个虫子组成了现在我们螃蟹的蟹字。

这就是大闸蟹名字的由来。

好了，今天就先为大家介绍到这里，我是小官，谢谢您的观看。

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