怎么降低胆固醇？下面5类食物要多吃，不妨一试

在现代社会，越来越多的人们都出现了高胆固醇的症状。实际上，这大多是由于不健康的饮食习惯和不规律的生活习惯所导致的。所以，为了身体健康，我们必须降低体内的胆固醇。那么，应该怎么去降低胆固醇？可以降低胆固醇的食物有哪些？

降低胆固醇，不如试试食疗，如：

一、燕麦。每天早上一碗燕麦粥，能有效降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平。有研究表明，经过六周左右的时间，效果就会有所体现，可以降低5.3%，在其中起作用的是燕麦β-葡聚糖。

二、鱼类。科学研究表明，ω-3脂肪酸被证明有助于预防心脏类、老年痴呆等多种疾病，其实它还有降低胆固醇的功效。美国罗马琳达大学的研究表明，经常食用鲑鱼、沙丁鱼等能使人体内饱和脂肪减少，保护心血管健康。

三、茶叶。茶叶富含抗氧化剂，长期饮用茶水能改善人体的氧化程度。一般其最大的功效就是降低低密度脂蛋白胆固醇水平，建议一天一杯红茶，上班族则可以用此代替咖啡。

四、蔬菜。很多蔬菜都具有降低胆固醇的作用，如韭菜富含磷、铁等元素，还含有大量的胡萝卜素和纤维。它能加快肠胃蠕动，促进排便，多余的脂肪也随之排除。再比如芹菜富含膳食纤维，特别芹菜叶饱含的胡萝卜素和维生素C，具有降血脂、降血糖、降血压的作用。此外，绿豆芽中饱含维生素C，不仅能够减少脂肪摄入，还能促进胆固醇排泄，有效帮助清除体内胆固醇。

五、牛奶。每天早晨一杯牛奶，让人神清气爽。牛奶中有丰富的乳清酸和钙质，能抑制胆固醇沉积，使动脉、血管等保持畅通。并且，还能抑制蛋白酶的合成，从根源减少胆固醇的生成。

值得注意的是，生活中还有很多的食物都能降低胆固醇，例如洋葱、香菇、玉米、海藻、山楂等。其实，保持身体的健康，降低体内的胆固醇，除了在食物上要注意之外，还有保持良好的生活习惯。建议戒烟限酒，保持积极向上的生活态度，合理安排休息时间，适当参加体育锻炼。

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