长期吃素会造成营养不良？吃素到底对身体好吗？

吃素，还是吃肉？这是一个问题，素食对健康到底是好是坏？其实客观来说，有利有弊，特别需要提醒素食主义者注意素食可能导致营养不良蛋白摄入不足。