痛风总发作?常吃3种食物,难怪身体越来越差

文 / 药疗君
2018-04-10 09:11

文丨药疗君,编丨乔乔

说起痛风,很多人都不陌生,可以说是目前慢性病里“三高”(高血压、高血脂、高血糖)之外的第四高(高尿酸)!但是你知道吗?痛风的出现,不仅仅是身体的高尿酸症,还会引起肾功能的不断下降,肾结石、肾功能衰竭、高血压、心脏病等等的危险并发症。

痛风总发作?常吃3种食物,难怪身体越来越差

痛风,最怕的3种食物

首当其冲的就是荤汤,我们都知道痛风的形成是因为体内嘌呤代谢的障碍所致,嘌呤是一种易溶于水的物质,肉类经过水煮后嘌呤可溶于汤内,且煮的时间越长肉中本身含有的嘌呤会越少,相反溶解于汤中的嘌呤就会越多。一般来说肉类煮上15分钟,荤汤中的嘌呤含量就会高于肉中本身,煮上30分钟肉中自带的嘌呤就会绝大多数的跑到汤里面,所以痛风患者最好不要喝荤汤。

痛风,最怕动物内脏

得了高尿酸,医生都会告诫患者尽可能的少吃动物内脏,这是因为,这类食物是高含尿酸合成的底物嘌呤,另外,它们还含有丰富的饱和脂肪酸,它会与胰岛素抵抗呈正相关,会减少肾的尿酸排泄。除了动物内脏,海鲜也是痛风患者的禁忌,如鱼虾蟹等等;

痛风,最怕喝酒

这是因为酒中的乙醇会使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,乙醇还能使尿酸合成增加,使血尿酸升高。因此痛风患者最好不好喝酒,包括啤酒、葡萄酒,尤其是啤酒本身也可以提供嘌呤的原料,每100克啤酒中含有嘌呤14毫克,你可能觉得这个含量也不高,其实不然,由于酒精的干扰这个问题就不是嘌呤含量的问题了。

痛风总发作?常吃3种食物,难怪身体越来越差

痛风患者的饮食禁忌:

对于痛风患者的饮食,当然是尽可能的少吃或不吃高嘌呤的食物,我们总结几种常见的高嘌呤食物,大家在日常生活中多多注意(每100克嘌呤含量):

鸭肝301㎎、鸡肝293㎎、猪大肠262㎎、猪肝169㎎、牛肝169㎎、蚌蛤436㎎、白带鱼391㎎、蛤蜊316㎎、泥鳅247㎎、牡蛎239㎎、香菇214㎎、鱼豆腐150㎎、黑豆137㎎、黄豆116㎎、榴莲25~150㎎、花生96㎎、白芝麻89㎎、鸡精518㎎、黑木耳168㎎……

各位朋友,你患有痛风吗?如果有,你注意平时吃的食物吗?不妨评论中留言分享给我们。