用眼过度?您的眼睛该补补啦!眼睛最爱这7大营养素,您知道吗?
看电脑、看手机、玩游戏、看小说……眼睛长时间盯着一个地方,一眨不眨,真的很辛苦啊!对现代人来说,眼睛可以说是人体最受累的器官之一,从睁开眼睛开始,它就一直不停的在工作!
过度用眼有以下几个表现:即流泪、眼刺痛、视物模糊、复视、眼痛、畏光、眨眼、眼沉重……以上8个症状中有2个或2个以上表现者,即可以判断为视疲劳。缓解视力疲劳,除了更好的休息之外,还可以科学饮食,补充一些眼睛喜欢的营养。
维生素C,有助于增进眼球健康:
维生素C有助于防止视网膜受到紫外线伤害、防止水晶体老化,增加眼睛里细小血管的韧性、修护细胞,帮助增进眼球健康。富含维生素C的水果、蔬菜有很多,比如猕猴桃、鲜枣、葡萄柚、青椒、草莓等。
维生素E,有助于延缓眼睛衰老:
维生素E具有很强的抗氧化性,补充维生素E能减少眼球中的自由基,有助于延缓眼睛老化。富含维生素E的食物有杏仁、葵花籽等。
DHA,有助于让视力更清晰:
眼球中的视网膜和视神经中含有丰富的DHA,然而,我们人体却无法自行合成这种脂肪酸。适当的补充DHA会让我们的视觉更加敏锐,让视力更清晰。此外,DHA也是脑部神经元的重要组成成分。富含DHA的食物除了鱼油之外,还有亚麻籽、紫苏籽或藻类等。
叶黄素及玉米黄素,有助于阻挡有害光:
在类胡萝卜素家族里,只有玉米黄素和叶黄素存在于眼睛的视网膜中,而且两者存在的数量相当,它们能帮助眼睛挡掉伤害眼睛的蓝光,使视网膜黄斑区域免于受到蓝光的伤害,有助于保持视觉的灵敏与清晰度。此外,也有研究发现,增加玉米黄素与叶黄素的摄取,有利于减少白内障的发生。富含叶黄素的食物有很多,比如菠菜、花椰菜、洋葱、红苋菜、芦笋、油菜等。富含玉米黄素的食物有玉米、南瓜、橙子、菠菜、芥蓝等。
花青素,有助于稳定眼部微血管:
花青素可以促进眼睛视紫质的生成,有利于稳定眼部的微血管,并增强微血管的循环。此外,花青素还是一种强抗氧化剂,有助于减少自由基对眼睛的伤害,并有助于预防白内障。富含花青素的食物有蓝莓、黑莓、樱桃、茄子、红石榴、紫米等。
β胡萝卜素,助眼睛更明亮:
β胡萝卜素可以在体内转变成维生素A。因此,含β胡萝卜素的果蔬是维生素A的良好来源。维生素A是构成眼部感光物质的重要原料,维生素A充足,有利于增加眼角膜的光洁度,使眼睛明亮有神。反之,维生素A不足,则会引起眼角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化,使原来清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清,严重的甚至会引起夜盲症、白内障等眼部疾病。补充β胡萝卜素,可以选择吃胡萝卜、菠菜、南瓜、红薯、花椰菜、芒果等。
锌,有助于预防眼部黄斑病变:
相关研究发现,锌的缺乏与黄斑部病变有着密切的关系。一旦眼部缺乏了足够的锌,就容易导致视力下降、弱光下视物不清等问题。补锌时可以选择吃黑芝麻、榛子、核桃等含锌丰富的食物。
眼睛是心灵的窗户,是我们认知世界、与其他人沟通的桥梁,所以我们要保护好眼睛。眼睛需要的营养素,你都了解了吗?让眼睛吃饱了这些“营养”,它才会努力工作,让我们世界更加绚烂多彩!
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