得了乙肝就要和4种食物说再见了,多吃一口都是伤害
我国乙肝病毒携带者很多,乙肝病毒携带者是可以和正常人一样工作生活,社会上也一直都有呼声不能歧视乙肝病毒携带者,用人单位也不能因为这个理由拒绝乙肝患者入职。虽然社会上对乙肝患者的包容性越来越高,但是患者本身也要重视治疗和调养,保持健康的身体比什么都重要。
乙肝患者最好别吃这4种食物(1)酒
酒的主要成分酒精,对肝脏有直接的损害作用。酒精可促进肝内脂肪的生成和蓄积,长期过量饮酒的人,常常发生脂肪肝,对于原有肝炎的患者更易发生或加重病情。
(2)葵花籽
葵花籽中含有油脂很多,且大都是不饱和脂肪酸,如亚油酸等。若食用过量,可使体内与脂肪代谢密切有关的胆碱大量消耗,致使脂肪代谢障碍而在肝内堆积,影响肝细胞的功能,造成肝内结缔组织增生,严重的还可形成肝硬变。
(3)大蒜
大蒜的某些成分对胃、肠有刺激作用,抑制肠道消化液的分泌,影响食欲和食物的消化,可加重肝炎病人厌食、厌油腻和恶心等诸多症状。
(4)糖
肝脏是各种营养物质代谢的场所,其中糖的代谢占重要地位。当肝脏受损时,许多酶类活动失常,糖代谢发生紊乱,糖耐量也降低,若吃过多的糖就会使血糖升高,易患糖尿病。
乙肝吃什么好(1)蛋白质
蛋白质是肝功能正常运转的驱动力,肝脏代谢依赖于体内蛋白质的充足摄入,一旦缺乏可表现为代谢失常、免疫力低、水肿等,致使肝病久治不愈。
(2)维生素
果蔬中的多种维生素也具有强氧化性,对促进肝脏代谢排毒、保护肝脏免受病毒入侵感染、防止病情反复发作有很大的帮助。乙肝患者的饮食结构,最好保持有1/4属于绿色蔬菜,可多吃富含多种维生素的水果。
乙肝患者可以试试1种食疗方,帮助排肝毒菊苣仰甘青茶:菊苣、决明子、蒲公英、鲜白茅根、枸杞
菊苣清肝利胆,试验证明具有改善肝功能及抑制肝纤维化作用;决明子能保护肝脏、明目、降压;蒲公英是很出名的天然抗生素,有抗炎的作用,可以帮助修复损伤的肝脏;鲜白茅根是清热凉血的,对于肝脏出现的黄疸等都有效果;枸杞是常见的滋补肝肾的食物,还能明目。所以说这5种食材搭配在一个是很巧妙的,对修复肝脏和保护肝脏有很好的作用。
制作步骤:
(1)取菊苣3克、鲜白茅根2克、决明子、蒲公英、枸杞各5克
(2)所有食材洗干净、捣碎后装入纱网袋里
(3)放到砂锅里加清水浸泡半个小时,开水煮1个小时
(4)稍放凉就可以饮用,一天喝3次,也可以买一样配方的代用茶泡水喝。