这些辅食不可乱搭,否则伤孩子!

文 / 催乳师之家官方号
2018-02-05 19:10

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大多数宝宝到了四个月以后,家长就开始为他准备辅食,补充更多的营养元素。可是,食物种类繁多,宝宝所需的营养物质也并非只有一种,单单食用一类食物是远远不够的。

在辅食制作过程中,随意搭配一些食材混合食用,不但不能补充营养,反而还会起反作用。

辅食搭配禁忌

1、竹笋&豆腐

竹笋内含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素等物质,有助于肠道蠕动。豆腐也富含植物蛋白、钙等元素,对宝宝的发育也十分有利。但是二者同食却是不可取的,它们会破坏彼此的营养元素,过多食用,还会产生结石。

2、胡萝卜&萝卜

有些妈妈会在做辅食时,将胡萝卜与其他种类的萝卜做成泥给宝宝吃,以为同样是萝卜,加在一起营养更加丰富。其实,胡萝卜和其他萝卜是不能一起食用。因为胡萝卜中含有一种酵素,能破坏维生素C,与其他萝卜同食,易将维生素C都破坏掉。

3、韭菜&菠菜

韭菜温阳补肾,菠菜蛋白质丰富,但二者都属于流食性蔬菜,有促进润肠通便的作用。如果一起食用过多,会造成宝宝腹泻等后果。

4、猪肝&番茄

猪肝补血,番茄补充维生素C、有助于促进宝宝新陈代谢。经常有家长制作番茄猪肝泥,或做成汤给宝宝吃,殊不知,这样做营养会流失大半。因为西红柿在加热后易使维C流失,猪肝中的铜和铁元素更加会加快其维C流失,使西红柿失去营养价值。

5、水果&鱼肉

水果美味又有营养,还能提高宝宝免疫力。鱼肉蛋白质丰富,有助于宝宝大脑发育。但是含有蛋白质的鱼肉和鞣质的水果一起食用时,二者相结合后会刺激黏膜,生成一种难以消化的物质。过量食用会造成呕吐、腹泻等症状,所以妈妈在喂宝宝时,要注意将两种食物的食用时间间隔开,以防引起不适。

刚加辅食时要注意的事情:

①应从添加富含铁的辅食开始,第一口辅食首选强化铁营养米粉。

②如果宝宝这几天拉肚子,建议暂时延后添加。

③建议用婴儿软勺喂辅食,最好不要用奶瓶喂。

④添加辅食初期,建议先给孩子喂辅食,紧跟着正常喝奶。

⑤每种新食物第一次吃时,建议喂一勺(2-3婴儿勺)就够了。

⑥一岁前都不建议辅食加盐,包括酱油、味精、醋等在内的调味品都不建议。可添加少许食用油,尽可能少糖。

科学搭配辅食妙招

为了帮助宝宝更好的成长,补充更多的营养元素,蔬果五谷、鱼肉蛋奶一样都不能少。

1)白色食材:钙、磷、铁等微量元素丰富,还含有大量蛋白质,清热润燥,有助于改善宝宝的呼吸道。

2)黄色食材:含有膳食纤维、维生素、蛋白质等物质,除了有助于保养宝宝脾胃、帮助消化等优点,还能起到舒缓宝宝情绪的作用。

3)黑紫色食材:除了含有维生素、矿物质以外,不饱和脂肪酸含量也颇多,有助于提高宝宝智力。

4)绿色食材:纤维素、维生素具足,促进肠道蠕动,保护宝宝肠胃,并且帮助宝宝发育。

5)红色食材:铁含量充足,同时,氨基酸、蛋白质、维生素等元素也十分丰富,有助于防止贫血、帮助宝宝提高免疫力和视力。


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