营养师:冬天一日三餐中早餐最重要,做这一汤二菜最滋养!
菠萝银耳莲子百合汤
食材:菠萝半个、银耳1/4朵、莲子20颗、百合10g、枸杞10颗、冰糖40g
做法:
1.将银耳用手掰碎,与百合一同用净水泡发2小时
2.菠萝洗净,切块,待用
3.将全部食材放入养生壶中,加水至1500ml左右
4.启动养生汤形式,待主动断电后即可享用
莲藕炒鸡片
食材:鸡胸肉150克、莲藕150克、青辣椒2根、红辣椒2根、蒜头2颗、橄榄油1/2茶匙、酱油1大匙、黑醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、酒1茶匙、酱油1茶匙、太白粉1/2茶匙
做法:
1.鸡胸肉切片,参加腌料搅拌平均放置15分钟
2.莲藕切片,青、红辣椒切段;蒜头切片备用
3.煮一锅水,将莲藕放入汆烫取出沥干
4.再放入鸡肉片汆烫至八分熟后,捞起沥干
5.锅中放油,爆香蒜片、辣椒片,参加莲藕、鸡肉片拌炒
6.再参加调味料,拌炒平均即可出锅
炒蘑菇
食材:鲜蘑菇160克、蒜头2粒、干葱2粒、小豆苗少许、橄榄油20㏄、荷兰芹5克、盐过量、白胡椒粉
做法:
1.鲜蘑菇洗净切小块;蒜头、干葱拍碎
2.热一锅,参加橄榄油、蒜头、干葱碎炒香
3.再参加蘑菇块、盐、白胡椒粉拌匀
4.最后离火参加荷兰芹碎拌匀,盛盘并以小豆苗装饰即可