冬季养生就要多喝以下这五款粥 改善身体健康

经常喝粥，可以帮助我们肠胃蠕动，改善我们的身体健康。且粥利于消化，从而可以避免便秘症状的发生。现在天气是越来越冷了，那我们应该喝些什么粥呢？今天就给大家推荐5款冬季养生粥食谱，快来学习一下吧。

冬季养生就喝五款粥

板栗粥

做法：准备粳米，剥好壳的板栗。将板栗洗净，用水煮熟。然后再锅中倒入水，把剥好煮熟的板栗还有粳米放入水中煮成粥即可。

功效：板栗粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力者以及中老年多尿者服食。

山药羊肉粥

做法：山药500克、羊肉馅100克、大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用。

大米可提前一晚洗净泡好；将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟；然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成。

功效：冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

五谷养生粥

做法：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。

桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。

功效：养气生津、养胃暖身。

胡桃红枣粥

把胡桃打开将瓢取出，并将它浸入水中，稍微变软后就把表面的薄皮去掉，再捣碎；把红枣切开，去掉里面的核，然后将红枣肉放进水中浸泡，再取出来弄碎；将所有的食材一起放进锅中，倒进适量的水煮；等到全部食材都煮熟了以后，就按自己的口味放入盐或者是糖来调味即可。

功效：补肾、益肺、润肠，可供晚餐或点心服食，适用于肾亏腰痛、腿脚软弱无力、肺虚久咳、病后衰弱者食用。

编辑：凡闻