秋季必备小食谱

为大家贴心准备了几种适合秋季吃的食物和食谱哦

秋季节吃什么好

百合

百合，含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，老幼皆宜。

中医将百合用作止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。

现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。同时，百合还可以抑制肿瘤的生长。

将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。

红薯

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。

红薯不仅对治疗习惯性便秘有奇效，同时，它还是一种理想的减肥食品！其富含纤维素和果胶具有阻止糖分转化为脂肪的功能。

大枣

据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。

大枣性味甘平，具有补气益血、健脾的功效。

根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。

枸杞

枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，将枸杞根煎煮后饮用，还具有降血压功效。

枸杞茶具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。

小贴士：枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。

接下来，还有美味营养的食谱介绍给大家。

秋分养生食谱

萝卜杏仁煮牛肺

原料：萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。

制作：萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。

功效：补肺，清肺，降气，除痰。

蜜饯双仁

原料：炒甜杏仁250克，炒核桃仁250克，蜂蜜500克。

制作：将炒甜杏仁放入锅中，加水适量，煎煮1小时，再加核桃仁，收汁，将干时加蜂蜜，拌匀至沸即可。

功效：补肾益肺，止咳平喘，润燥。

今天的美食就推荐到这里啦，欢迎大家尝试哦，如果有更好的秋季佳品也可以推荐给小编哦～

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