上火了！干燥了！你和宝宝需要这碗粥

营养师妈妈精心搭配

456道原创宝宝辅食食谱分类

再也不为宝宝吃饭发愁

春季气温回升，明显感觉天气干燥很多

我和娃都陆续出现了轻微的嗓子疼、咽喉干痒的症状

最近发现身边上火的宝宝并不在少数

丝瓜清热凉血，番茄清热止渴

我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝

番茄偏酸、丝瓜甘甜，虾皮提鲜

这3种搭配组合，即便不加调料口味一样超赞

无论是大小宝宝

都能轻松喝掉一大碗！

春季气温变化明显

对于体内肝火较旺，体质属“小太阳”的宝宝来说，很容易上火

针对这些情况

我一直以来的做法是给宝宝调节饮食

就可以起到预防和辅助疗效

比如今天这款祛火的养生粥就有很好的效果

还要多给宝宝喝水

多吃一些清热多汁的水果、蔬菜

比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果

同时，一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦！

虾皮丝瓜番茄粥

参考月龄：10个月以上

食材准备：丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗

烹饪时间：20分钟

难度分析：初级

1.虾皮提前用清水浸泡半小时。

我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味，一来可以减少食用盐的摄入，顺带还可以给宝宝补补钙！但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮，都是要控制量的哦，一天不能超过3-5克。

2.番茄清洗干净，在背部划十字刀。

3. 放在碗里用开水浸泡一分钟，去掉番茄皮。

番茄皮很难消化咀嚼，所以每次我都是先把皮去掉。

4. 将番茄先切块再切末。

5. 丝瓜去皮切片。

丝瓜汁有“美人水”之称，含有丰富的维生素B1、维生素C，但是丝瓜的纤维比较粗，腹泻期间的宝宝不建议食用哦！

6. 锅烧热刷一层油。

7. 番茄放入锅中煸炒出汁。

8. 加入丝瓜翻炒一分钟。

9. 炒好的丝瓜会变软，番茄汁完全包裹住丝瓜，这样才会入味哦！

10. 加入煮好的米粥一同翻炒。

11.待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅，1岁以上宝宝可以加少许盐调味。

这道虾皮番茄丝瓜粥口感软烂清爽搭配虾皮、番茄，增加了鲜香和酸甜味，对于不爱吃丝瓜的娃来说，吃了一大碗还直呼不够，绝对是粥类排行榜名列前茅。

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Hi，我是营养师食谱君，平时喜欢给孩子做美食，研究营养搭配。

给宝宝做过的400多道辅食都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，微信公众号搜索“宝宝健康食谱”或者“baobaoshipu521”

都可以找到我噢！有问题也可以加微信哦，微信号：shipu788