好喝养生汤DIY,愿你每种都喝一遍

亲手煲汤不仅吃得放心，还能体会回到其中的乐趣，味道也不错哟！赶紧学起来吧！！

冬瓜丸子汤

食材：冬瓜，肉沫，油，盐，香菇，红萝卜，芹菜，姜

做法：

1.红萝卜、芹菜、香菇、姜片剁成茸

2.把所有的材料加入肉末中剁均匀，.加入半茶匙糖、1茶匙盐，剁均匀

3..剁好的肉饼加入油朝一个方向搅拌均匀

4.锅里加入冬瓜翻炒片刻，加入鸡汤小火煮

5.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里，全部丸子加入后调成大火

6.待全部丸子浮起，再下盐调味即。。

推荐理由：具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效

竹笋香菇汤

原料：

香菇25克，竹笋15克，金针110克，姜5克，味精1克，精盐3克，清汤300克。

做法：

1、香菇泡软去蒂切厚丝，姜切丝，金针洗净后打结，竹笋剥皮切厚丝；

2、竹笋、姜丝放汤锅中加适量清水，煮沸15分钟，再放香菇、金针煮5分钟后精盐、味精即可。

推荐理由：此汤具有清热、安神、降压的作用。

栗子莲藕汤

食材：莲藕1/2斤，栗子20个

做法

(1)将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。

(2)将材料Ａ与水一起放到内锅，放到炉火上加热至沸后，改中火煮15分钟，加盖后熄火，内锅再放入焖烧锅焖约3～4小时即可取出。

(3)取出后放入葡萄干及糖，搅拌均匀使糖溶解后，即可盛起食用。

推荐理由：莲藕健脾开胃,栗子补肾强筋,排骨补钙补血。

西洋菜排骨汤

食材：西洋菜500克，排骨250克，南北杏20克，罗汉果12个，姜3片

做法：

1.将西洋菜泡水、洗净

2.将排骨洗净后切块，用水煮滚烫捞起备用

3.将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋花、南北杏、罗汉果，以中火煮大致1个小时，加入调料即可。

推荐理由：清热、润肺，增加活力