卓玛泉食谱｜炎热夏天，就是要吃凉凉的棒冰才有幸福感！

炎炎夏日中最受欢迎的零食，各类冰棒可谓当之无愧。水果冰棒新鲜可口，奶油冰棒甜美诱人，巧克力冰棒口感醇厚。那么今天要教大家做的是口感一级棒绿豆冰棒~

绿豆软糯可口还有清热、消暑、利水、解毒等功效，非常适合作为原料制成棒冰，既能满足口腹之欲又能同时起到清热去火的作用，可谓夏季必备之佳品。

1、食材

绿豆、细砂糖、糯米粉、卓玛泉冰川水

2、步骤

将绿豆洗净后放入电饭煲，加入卓玛泉冰川水，绿豆与水按1:8的比例添加。电饭煲选择煲汤模式。煮至绿豆开花。加入细砂糖以及糯米粉，搅拌均匀后继续煮至汤汁浓稠后倒出放置。冷却后倒入模具，放入冰箱。冷冻约三小时以上即可。

如果喜欢其他口味也可以适当按照个人喜好在原料和步骤上做适当调整。例如可以直接用新鲜水果配合酸奶或果汁，无需烹煮直接放入模具冷冻，美味的水果棒冰就诞生啦！

卓玛泉冰川水形成于7000万年前的冰川时期。是世界上公认的优质淡水资源，更被中外科学界誉为“生命之水”。用卓玛泉制制作食物，能使食物的本味得到更好的发挥，是绝佳的烹饪用水。