「爱上·素食」12道秋季补水护肤养生食谱，想美要趁早呦！
秋季干燥，爱美的女性朋友总感觉皮肤在叫嚣着“渴”，干干的真让人不舒服。 除了寻求补水的化妆品和保养品，多试试看补水的食物吧。在饮食上，多食用一些水分含量较多的食物，适量的加以补充，多吃秋季的食物，像是冬瓜、梨等等应季的食物，从食物中获取我们身体内需要的水分，此外你还需要足以适当的饮水加以补充，每天八杯水，更是不能少的。
苹果
苹果的补水功效：苹果味甘、性凉，具有生津止渴、清热除烦、健胃消食、润肺悦心、涩肠止泻之功效。苹果可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳，还有助于将钠排出体外。孕妈咪常吃苹果，不仅能够摄取丰富的营养，还能达到补水的功效。
1
苹果果酱
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材 料：
苹果600克，冷开水150毫升，冰糖320克，柠檬汁35克
步 骤：
1、苹果洗净后去皮，去核后称量600克净肉备用。
2、将果肉平均分成两份，一份切成0.7厘米长的小丁状，另一份切成碎末备用。
3、柠檬洗净后切开两半，用榨汁器榨汁，称量35克柠檬汁备用。
4、将苹果丁，苹果末，柠檬汁，冰糖一起放入玻璃盆里（不锈钢盆也可以），充分搅拌均匀。
5、然后用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏10~12小时，期间每3~4小时取出翻拌一下。6、时间到，取出观察，冰糖融化后的糖水应盖过水果，如果尚未盖过，则适量加入清水，一般加入的清水不超过150毫升。我这里加入了150毫升。
7、用中大火边煮边搅拌，沸腾后转为中小火，并捞出浮末。
8、煮到果酱汁液浓缩至一半时，试味，若认为果酱不够酸，则加点柠檬汁调味。9、见果酱熬至浓稠，呈凹陷状后熄火。
10、趁果酱仍在85度以上时装入消毒过的玻璃瓶，每瓶约9分满，装好立即盖上瓶盖，倒扣静置30分钟，然后清洗干净瓶子，室温正放3天后再冷藏保存。
2
苹果橙汁
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材 料：
橙子250g，苹果250g，冰糖20g，纯净水200ml
步 骤：
1、苹果洗净切成4块，去掉苹果籽
2、橙子去皮切成4块
3、将处理好的橙子、苹果、冰糖、冰块和水依次倒入料理杯中
4、选择10档运行1分钟即可
5、建议2人饮用
梨
梨的补水功效：梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，孕妈咪若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
3
桂花雪梨汤
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材 料：
雪梨1-2个，黄冰糖5g，桂花适量
步 骤：
1、梨洗净去皮
2、去核切块备用
3、将梨放入养生壶内
4、倒入适量水大致淹没住梨块就可以了，这里差不多500ml是最低水位
5、按滋补品键
6、雪梨煮好以后放入5g黄冰糖，根据个人口味添加不放也可以的
7、撒上桂花瓣即可
4
红枣雪梨银耳羹
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材 料：
红枣15枚，百合80g，莲子20g，枸杞5g，银耳15g，梨1只，冰糖适量
步 骤：
1、莲子，银耳洗净后泡发，银耳去根部的黄色硬结。
2、将百合两头黑色的部分切去，掰成片洗净。
3、梨去核、去皮切小块备用。
4、红枣，枸杞洗净。
5、锅里放足量的水，放入银耳、莲子大火煮开后，小火熬煮30分钟。
6、待银耳熬出胶后，放入红枣，梨，百合煮10分钟。
8、放入冰糖拌均匀即可。
葡萄
葡萄的补水功效：葡萄不仅富含大量的水和糖类，极易被人体吸收，能够有效帮助妈咪补水。此外，葡萄还具有促进血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。
5
紫米葡萄粥
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材 料：
紫米1勺，葡萄干1勺，黄豆1小勺，薏米1小勺，粳米1勺，花生米几粒，黄豆1小勺，红枣几颗
步 骤：
1、将所有的原材料清洗干净；
2、将洗干净的原材料放入电饭煲中；
3、加入原料1.5--2倍的水；
4、按照电饭煲中的预约功能，
5、我是预约第二天上午6：00；
6. 第二天一早上， 电饭煲自动煮好粥了；
7、盛入碗中，再配上小菜或者水果。
6
葡萄干烧汤圆
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材 料：
葡萄干100克，糯米粉100克，桃胶少许，白糖适量
步 骤：
1、桃胶加清水泡发。
2、完全泡发的桃胶洗净杂质待用。
3、葡萄干洗净，加入泡好的桃胶，清水煮开，小火炖二十分钟左右。
4、糯米粉加适量的清水和成光滑的面团醒一刻钟。
5、取一块面团，搓成长条，再用手揪出小剂子。
6、取三到四颗在掌心两只手轻轻搓揉光滑，就成小汤圆。
7、搓好的汤圆加入葡萄干汤中。
8、加入白糖，大火烧至小圆子全部浮起来就可以。
9、酸甜可口，软糯Q糖的葡萄干桃胶烧汤圆就做好了。
石榴
石榴的补水功效：石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质，具有生津止渴、收敛固涩、止泻止血的功效。石榴汁中多酚的含量较高，具有很好的抗衰、防癌作用，能够为我们的肌肤迅速补充水分。
7
石榴梨汁
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材 料：
石榴2个，梨1个
步 骤：
1、石榴先切去顶部，再分开
2、剥出果肉粒
3、梨洗净切开
4、挖出梨核
5、把水果加入到原汁机里，榨汁即可
8
石榴柠檬水
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材 料：
石榴1个，冰糖适量，柠檬片3片
步 骤：
1、 石榴放入养生壶内
2、加水1000Ml
3、启动水果茶模式，待养生壶自动断电
4、汤水稍凉一些之后，加入2片柠檬片，放在养生中焖一下
5、3分钟后即可饮用
芹菜
芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，用芹菜制作的护肤品功效也很多呢，尤其它可以让你快速美白哦!
9
杏鲍菇炒水芹菜
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材 料：
杏鲍菇1根，水芹菜1小把，红辣椒1 个，植物油适量，盐适量
步 骤：
1、热锅凉油， 放入蒜和红辣椒进去煸炒；
2、煸炒出香味后放入杏鲍菇进去翻炒；
3、直至杏鲍菇微微发软， 再加入水芹菜进去翻炒；
4、翻炒至水芹菜微微变色后加入盐翻炒均匀；
5、最后出锅前加入点红辣椒翻炒即可。
10
芹菜花生米
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材 料：
芹菜100克，盐2克，香油数滴，花生100克，金兰酱油1克，味全高鲜1克
步 骤：
1、花生米提前泡发放盐煮熟。
2、芹菜切小段焯水一分钟，过凉水沥干水分备用。
3、小碗里放盐，味全高鲜，倒入白醋。
4、倒入金兰酱油，少许香油，搅拌均匀。
5、把花生米和芹菜放一起。
6、倒入调好的汁，搅拌均匀即可。
西红柿
番茄热量低而营养高，用番茄美容护肤，能保湿补水美白，还可收毛孔、祛斑、抗皱等等，番茄可以里面含有丰富的番茄红素和丰富的他命C，可以抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，消退黑斑，均匀肤色，令肌肤匀净亮白，是一种很好的美容秘方，也是MM常用的美容法宝。
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西红柿炒花菜
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材 料：
西红柿2个，有机花菜200克，食用油适量，盐1勺，绵白糖少许
步 骤：
1、有机花菜掰小朵，放入少许盐放在清水里浸泡5分钟。
2、把洗净的花菜放入水里焯一下。
3、焯过水的花菜洗净备用。
4、西红柿洗净切片备用。
5、锅中放入食用油，油温高放入西红柿翻炒。待西红柿变软加入适量水，开中小火，煮至汤汁变浓稠。
6、放入花菜一起煸炒。
7、放入盐，绵白糖。
8、等到汤汁即将收干即可。
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西红柿烧茄子
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材 料：
长茄子3个，西红柿3个，辣椒1个，盐2小勺、糖2勺、金兰酱油2勺、味全高鲜1小勺、香油适量、玉米淀粉适量。
步 骤：
1、在西红柿上划十字花刀，然后放进开水中，去皮备用。
2、将茄子切成约七八厘米的长条切末、西红柿切块、辣椒切细条备用。
3、往茄条里撒少许盐，然后拌匀。让其腌制10分钟左右。
4、茄子腌好后，将盆里多余的水去掉。然后撒适量的干玉米淀粉拌匀备用。
5、取一只干净的小碗，然后依次放入玉米淀粉、盐、糖、味全高鲜、酱油再倒入半碗清水，调成碗汁备用。
6、锅中加入适量的油，油热后将茄条依次放入锅中煎炸至表面微黄后盛出备用。7、锅中留适量的底油，然后油热后，倒入番茄酱煸炒匀均。
8、倒入西红柿煸炒匀均。
9、将茄条放入锅中煸炒。
10、将辣椒丝放入锅中煸炒匀均。
11、将碗汁倒入锅中，大火烧开后翻炒匀均。然后关火淋少许香油即可装盘。
长白山鲜人参
鲜参完整的保存了人参的天然精华（人参的活性成分），除滋补强身外，更具人参之甘香鲜美，实属养生佳品。原生态的鲜参本身营养成份是均衡的，适量食用不会上火，适宜秋冬季节食用。
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人参粥
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材 料：
鲜人参10克大米100克
步 骤：
1、人参洗净，大米淘洗净（鲜人参浆水足，营养好些，用牙刷好刷些，吃不完的，可以放冰箱冷藏，可以晒干，放很久。）
2、将人参和大米一并放入砂锅内，加适量水，煮45分钟，成粥后加入冰糖即可
3、食用：宜秋冬季早晚空腹食用。
14
人参花草茶
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材 料：
人参须，老冰糖，玫瑰or铁观音
步 骤：
1、玫瑰花配人参须，补气活血、通络养颜，对手脚冰冷 、姨妈疼都有调节作用。
2、铁观音配人参须，铁观音：抗衰老、防动脉硬化、减肥，与参须搭配，特别适合爸爸妈妈喝，爷爷奶奶也可以哟！
素食头条：一个有趣的生活学院和精神食堂
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