最养人的9种米被誉为长寿米，健脾排毒，改善失眠，寿命不会短
都说民以食为天，在很早之前，生活条件不太好，人们的饮食就以温饱为主，不会在乎其他的，而现在不一样了，生活水平有了很大的提高，饮食方面已经变得丰富多样，各种美食都已经吃不过来了，但也正因为如此，各种健康问题找上了门，所以人们也开始注重养生，开始吃健康的食物。米在我们生活中有很大的作用，能被我们中国奉为主食，那效果肯定不是一般。我们每天都去吃米，却很少有人去研究究竟这些米有的什么样的作用，仅仅不只是饱腹吗？肯定不是的。哪些食物被称为“长寿米”的粗粮，适合人体食用?
小米
小米一直是有健脾养胃的效果，对于一些肠胃不好的人，可以将主食换成小米。小米能够促进肠胃的蠕动，帮助消化，将里面的食物及时消化、分解，排出体外，身体也可以更轻松的运作，肠胃好的人，寿命不会短。同时它里面含有的维生素B1在所有的谷物中，都可以排到前几名，这种物质对体内的神经系统有一定的调节作用。对于一些有烦躁心情的人，可以吃一点小米。以及有失眠问题的朋友，在晚上可以喝点小米粥，它里面含有的色氨酸，能够舒缓神经，促进睡眠。
藜麦
藜麦在我们生活中很少见，吃的人并不多，但它的营养成分可不少，它可是被称为“营养黄金”，里面含有的维生素以及蛋白质，是其他谷物的几倍，食用之后，能够提高身体免疫力，把不仅有饱腹感，还不用怕蒸肉，它是一款比较低脂的食物，对于一些体重超标，想要减肥的人群，不妨将藜麦作为主食。
玉米
玉米在我们传统的印象中，主要是用来喂猪，从肥猪身上我们可以知道，如果好吃懒动，就是天天吃玉米加青草也是会发胖的。从中医的角度说，玉米性味甘、平，归胃、大肠经，有健脾益胃、利水渗湿作用，是食物中的“保健”佳品。玉米除了含有丰富的淀粉，还有很多不饱和脂肪，因此要经常用做油料作物。含有丰富的维生素E，有助于血管舒张，加强肠壁蠕动，促进机体废物的排出，并能抑制不饱和脂肪酸氧化的功效，从而延缓人体的衰老。以及含有钙、铁、镁、硒等多种矿物质，是公认的长寿食物之一。然而可惜的是，人们更多时候是用来喂猪。
薏米
薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，薏米对于美容的功效也十分显着，它能够使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点。
燕麦
燕麦性味甘、温、具有补益脾、胃、滑肠等功效，自古有入药的习惯。现代医学研究表明，燕麦含有的蛋白质比其他任何谷类都要多，而且还富含B族维生素，以及多种矿物质，如：钙、铁微量元素。燕麦也含有大量的淀粉，是特别好的能量来源，由于含有丰富植物纤维，因此有助于维持血糖浓度，而且对于维持健康体重很有帮助，还能通便。因此适合老人进食，需要注意的是要，如果用于煲粥要尽量煮得稀烂为好，每次不要吃太饱。
糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。
黑米
黑米能降低心血管疾病的风险，含有多种不饱和脂肪酸，其脂肪含量约为标准米的2.7倍。其中，单不饱和脂肪酸如不饱和脂肪酸、亚麻酸和亚油酸占总脂肪酸含量的30%。此外，它还含有约10种饱和脂肪酸，对人体心血管健康有益。血压，从中医的角度来看，黑色食物不仅是肾脏，黑米也是其中之一。当然，黑米不仅对肾脏有益，还有其他作用。它的维生素B含量是普通大米的四倍。锌、硒、镁和钾被用来补血、控制血压和减少心脑血管疾病。疾病的风险。人们称之为长寿米和药用米。保护你的眼睛。黑米富含水溶性和脂溶性维生素。在水溶性维生素中，维生素B的含量最高，维生素B1和B2大约是普通白米的4倍。在脂溶性维生素中，维生素A和维生素E更丰富，所以吃黑米有益健康。它还能抵抗衰老。黑稻壳富含花青素色素，具有很强的抗氧化和抗衰老作用。降血脂、调节血糖黑米颜色越深，表皮色素的抗氧化能力越强，因此黑米具有降血脂、抗动脉粥样硬化、减肥和调节血糖的作用。此外，黑稻壳富含黄酮类生物活性物质，对预防动脉硬化有很大作用。
糙米
糙米也就是米，但是与寻常大大米不不同，因为在加工过程中，只是将最外层的米糠脱离，进而更好地保留了“米衣”，因此才显得更加粗糙。与普通的大米相比，含有更多的植物纤维，因此比较粗糙不容易软化，故此，对于肠胃功能发育不完全的小孩不宜进食，老人如果想要进食这需要经过长时间精煮，米衣开列最好。
粳米
日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益。
