春天用它泡水喝，不花一分钱，帮你清肠刮油，甩掉大肚腩！

大家听到桑叶，可能最先想到的是可以养蚕，但很少有人知道它还可以食用。桑叶气淡，味微苦涩，用途较广，可以食用，也可以用来制作药物，日常生活中较为常见。可以疏散风热，清肺润燥，清肝明目，对治疗风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花也有一定的作用。最直接的食用方法就是用来泡茶。

1、润肺止咳

春季是感冒的多发期，一不小心就容易嗓子疼。桑叶苦寒清泄肺热，甘寒凉润肺燥，因此可以用于肺热或者燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或者干咳少痰、咽痒等症状。

2、排毒养颜

桑叶富含稀有元素有机硒、锗等，是很强的抗氧化剂，可清除体内自由基，排出人体内的毒素，增加血液中的含氧量，促进人体新陈代谢。

3、降三高

桑叶含植物甾醇、黄酮类等，可以起到降血压、降血糖的作用，对于高血脂、高血糖、脂肪肝、冠心病、高血压等症有非常好的辅助作用。

4、防病毒抗肿瘤

桑叶含类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素等，可以提高人体免疫力，抑制染色体突变和基因突变，预防癌细胞生成。

5、美容养颜抗衰老

桑叶中含槲皮素、酚类化合物、维生素C等，能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。桑叶具有类似人参的补益与抗衰老、稳定神经系统功能的作用，能缓解生理变化引起的情绪激动，提高体内超氧化物歧化酶的活性，阻止体内有害物质的产生，减少或消除已经产生并积滞于体内的脂褐质，有很好的美容养颜、瘦身抗衰老的作用。