一块姜有三种功效:解表、温中、温经,详细告诉你该怎么用!

文 / 中医内科王燕医师
2020-04-10 17:08

姜,是我们日常生活中最常用的一个调味品。但你知道么,它也是一味中药!而且在入药的时候,通过把姜做不同的加工,还能发挥不同的养生功效:生姜解表,干姜温中,炮姜温经。

下面就告诉你生姜、干姜和炮姜都该怎么用:

解表散寒,用生姜

生姜,就是我们日常调味用的生姜块,其中又以老姜效果为好,嫩姜效果就稍次一些,是姜科植物姜的新鲜根茎。

生姜,味辛,性温。归肺、胃、脾经。具有解表散寒,温中止呕,温肺止咳的作用,可用于调治风寒感冒、脾胃受寒、肺寒咳嗽、胃寒呕吐等病症,尤其是风寒感冒,表现为怕冷,无汗,头疼,鼻塞者可用生姜煮水饮用以调理。

搭配使用:

1.风寒感冒时,可加红糖一起煎汤趁热服用;由于药力较弱,一般作为辅助用药,与麻黄、桂枝、防风等配合使用,达到更好的发汗解表的作用。

2.感受风寒导致的肺寒咳嗽,如果症状轻微,可以单用生姜煎服以温肺化痰止咳;如果症状较重,则需与杏仁、紫苏、陈皮等配合使用。

3.胃寒呕吐时,可将生姜榨汁饮用;也可与半夏配合使用。如果是胃热呕吐,则需要搭配黄连、竹茹等药物以清热和胃止呕。

4.皮肤疮痈初起时,可将生姜与大蒜、葱白一起捣烂熬制成膏药外用贴敷。将生姜外用可达到温血脉,暖肌肉,散寒滞,消肿定痛的作用。

5.跌打损伤时,可以将生姜与生地黄一同捣烂外敷患处,也可用生姜汁来调和大黄末外敷患处。

6.生姜还可与紫苏一同配合食用,来解鱼蟹中毒。因为鱼蟹大多性寒,恐引发胃寒腹痛腹泻,可配合生姜、紫苏一起食用。

回阳救逆、温中散寒用干姜

干姜,一般是特别栽培的药用姜干燥以后制成的。一般的生姜晒干后也能使用,药性稍差。

干姜与生姜相比,温热之药性大增,具有回阳救逆、温中散寒,温肺化饮的作用。用于阳气不足,或阳气暴脱导致的腹痛、胃痛、呕吐、腹泻、休克、昏厥、咳嗽痰多色白、关节冷疼等的调理治疗。

搭配使用:

1.脾胃受寒引发的胃痛,常与高良姜一起搭配使用,以温中散寒止痛;

2.阳气暴脱,表现为突然昏迷不醒,四肢冰凉、脉搏微弱者,与附子、肉桂等搭配使用,以温阳救逆。

3.咳嗽痰多色白,怕冷,手脚冰凉者,可与细辛、麻黄等搭配使用,以温肺化饮而止咳化痰。

4.用于胃寒腹泻时,可与党参、白术、甘草等搭配使用,以温中散寒,健脾止泻。

温经止血用炮姜

炮姜,就是将干姜用炒热的粗砂烫至鼓起,表面呈棕褐色,或炒炭至外表色黑,内至棕褐色入药。

经过如此炮制之后,炮姜主要偏于温经止血,主要用于脾胃虚寒,脾不统血导致的各种出血症,如崩漏、吐血、便血等。还可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻、腹痛(类似于慢性结肠炎)。

治疗慢性腹泻时,常与炮附子、肉豆蔻等配合使用;

治疗脾胃虚寒,脾不统血的出血,如吐血,便血,崩漏常搭配侧柏叶炭、艾叶炭、乌梅炭等,以温经止血。