除了应对风寒感冒,姜汤还有这些妙用
姜汤是一道历史悠且推行甚广的驱寒汤药,百姓们代代相传用来防治风寒感冒,以及用来缓解因食用凉性食物过多而引起的胃部不适等。
如今,在老一辈的红糖姜汤、蜂蜜姜汤、小葱老姜汤等基础上还有人研制出了可乐姜汤、啤酒姜汤等新口味的饮品,可见姜汤的深入人心。
其实除了姜汤除了作为一道防止风寒感冒的汤剂以外,在生活中还有其他的妙用。
控制血压
乍一入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。
治疗脚臭
热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。
缓解咽喉肿痛
入冬后,除了感冒以外,人们也时常会有咽喉肿痛的问题,如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮,每天喝上2~3回,经常服用有助于化解炎症。
改善神经衰弱
每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤,并且坚持饮用,可收到补气、提神、改善睡眠之效。
开胃健食
对于经常胃口不佳的人群,如果在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。
防止“空调病”
夏季人们因为贪凉长期处于空调房中,常会有腹痛、上吐下泻、伤风感冒,腰肩疼痛等“空调病”症状。
生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效。长期处于空调环境中的人们经常喝点姜汤,可有效防治“空调病”。如果上班不方便带姜汤,也可以带一些生姜丝,用开水冲泡,这样也能抵御“空调病”的侵袭。
消夏解暑
中医认为,生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人,每天适当吃点生姜也大有裨益。
除了以上生活中常见的问题,在姜汤中加入红糖一起熬制,也是一道非常具有养生功效的女性饮品。
红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,除含蔗糖以外,还含有少量的铁、钙、胡萝卜素等物质。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。
小提示:
需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒!
在挑选生姜熬汤时,需要注意挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。