最新研究发现：维生素C不能预防感冒，还可能诱发4种疾病

在生活中，养生君经常听到年轻女性谈论维生素C：

“经常感冒，身体免疫力差，补充点维C嘛”

“皮肤不好，经常长斑，多半是缺乏维C”

“小伤口恢复这么慢，是维C不足吧”

“平时多吃点维C，可以老得慢一点”

……

总之，维C收割了姑娘们的万千宠爱，感觉任何“身体不适”都可以通过补充维C来化解，包包里不随身携带一瓶维C补充剂，似乎都不好意思混姐妹圈。

不可否认的是，维生素C作为“维护生命”的需营养物质之一，其适量存在确实有利于健康，咱们已知的作用有：防感冒、抗衰老、增强免疫力、美容养颜、促进伤口愈合等。

但体内过多或者过少地存在任何一种维生素，反而会让身体陷入疾病状态。

这不，哈佛大学近期的一项新研究，可能将刷新人们对维生素C的认识。

哈佛大学跟踪记录超过11000人的数据研究结果显示：

对马拉松跑者和滑雪者这种在严苛环境下，有大运动量的人来说，每天200mg维C能降低50%的感冒风险，对普通人来说，维C并不能预防感冒；

而且，如果过量服用维C，可能会导致腹痛、诱发痛风，甚至引起泌尿系统结石，血栓形成。

#维C不能预防感冒#

维生素的选择本来就有讲究，只有适当的人群，在适当的时候，摄入适当的维生素，才能从中获益，否则就会造成适得其反的效果。

（1）最好的摄取方法是从食物中补充

通常来说，只要食物结构达到平衡，日常饮食就能补充足够的维C，完全不必要额外补充。

所以，摄取维生素C的最好方法就是从食物中补充，因其吸收利用较为缓慢，停留在体内的时间比维生素C补充剂也更久一些。

维生素C的主要食物来源：

① 动物性食物：肝、肾、血液等。

② 植物性食物：木瓜、酸枣、柑橘、鲜枣、草莓、金橘、大蒜、龙须菜、青椒、西红柿、菠菜、萝卜叶、卷心菜、马铃薯、荷兰豆、艾菜、笔头菜、荠菜等。

（2）维生素C摄入量，需因人而异

中国营养学会建议维生素C每日摄入量（单位：mg）如下：

• 0-6个月的婴幼儿：40mg；
• 7-12个月的婴幼儿：50mg；
• 1-3岁：60mg；
• 4-6岁：70mg；
• 7-10岁：80mg；
• 11-13岁：90mg；
• 14岁以上：100mg；
• 怀孕早期：100mg；
• 中、晚期孕妇及乳母：130mg。

特定群体，可适量增加维生素C摄入量：

• 在高温下暴晒、从事剧烈运动和高强度工作者、在污染环境中工作者；
• 长期用药者（如阿司匹林、安眠药、抗生素、降压药）；
• 身心疲劳，心理压力过大的人；
• 经常抽烟酗酒的人，以及肉食者。

（3）某些疾病患者，不宜服用维C

有些疾病患者，或服用某种药物而不能服用维生素C，否则会影响疗效，或危害健康，严重时还可能危及生命。

1）恶性贫血患者

恶性贫血患者需补充维生素B12，维生素C可破坏维生素B12，降低维生素B12的生物利用度，并导致维生素B12的吸收不良。

2）白癜风

白癜风是由于皮肤黑色素细胞内的一种酶活性降低或消失所致，维生素C可以使黑色素的生成中断，所以，使身体不能合成黑色素，从而加重了病情。

3）正在服用碱性药物

如果正在服用氨茶碱、碳酸氢钠、核黄素、氯丁醇等碱性药物时，不能服用维生素C，这会影响药物药效。

4）肾病患者

维生素C在肾脏首先形成酸性物质，然后再通过肾脏被排出体外。

如果肾功能不好，过量的维生素C形成的酸性物质会加重肾脏负担，使肾脏更加衰弱。

因此，肾病患者要避免摄入过多维生素C，最好每天不超过1克。

此外，维生素C会提高尿酸数，痛风患者也要避免大量摄入维生素C。