冬季流行感冒频发时益肺止咳的佳肴，你对山药的功效知多少？

冬天是流行感冒频发的高危季节，相信不少朋友对这种情况都深有体会。由于许多朋友在冬季没有注意穿搭和保养，从而导致流行感冒发生，严重时头晕目眩，浑身乏力，什么事情也不想干，吃饭也不香。那么，你知道当冬季发生流行感冒时，吃什么食物是比较好的呢？冬季常见的山药，不仅益肺止咳，还有其他许多实用的功效。

首先，先来谈谈山药的益肺止咳这个功效吧!由于，大家对山药这个东西并不是特别地了解，因此可能先入为主地认为山药没有益肺止咳的功效。其实，这是因为中含有一种大家不太熟悉的物质——皂甙，这种物质属于粘液性质，因此在益肺止咳方面十分有用，如果大家患有流行感冒，不妨多食一些山药，可以起到很好的止咳效果。

当然了，山药不仅能够益肺止咳，它还有很多其他对中老年人都非常友好的功效，譬如健脾消食、降血糖。对于老年人来说，如果大把大把的吃药，对免疫力本来就比较低的老人其实并不是最好的选择。这时，如果能够将山药和所开的处方完美的结合在一起，不仅能够达到良好的治愈效果，还能有效保护老年人的肠胃，减缓药物刺激。

此外，山药还有一个对失眠患者十分有用的功效——安神，许多失眠患者都需要依靠药物才能够睡着，这样其实是一个恶性循环。最好的办法就是逐渐减缓对药物的依赖，通过食疗的方式，适当搭配少量药物，最后完全摆脱药物也能够安然入睡。因此，对于心神不宁、无法入睡的朋友来说，可以在膳食中加入山药，对安神的效果显著。

山药，不仅能益肺止咳，还能安神、降血糖。除此以外，山药的口感清脆、微甜清爽，许多人都非常喜欢食用山药。不过，山药处理起来有些麻烦，所以大家可以在买菜的时候加一点处理费，让摊主帮你处理好，这样就能够既简便又轻松的享受美食啦!尽管，山药对于日常养生的好处也很多，但还是应该合理食用，切勿过度。