寒潮来袭感冒了咋办? 有“神仙粥”!

文 / 杏林竹语
2018-02-01 10:01

一把糯米煮成汤,

七根葱白七片姜,

熬熟对入半杯醋,

伤风感冒保安康。

这首朗朗上口的歌诀说的就是“神仙粥”的组成及功效。最近极寒天气来袭,气温大幅下降,如果不慎感冒了,不妨体验一下这神仙粥的魅力,神仙粥对感冒所致的头痛、全身酸痛、发热、乏力等症确实有很好的治疗作用。中国中医研究院沈仲圭老中医就非常喜欢用“神仙粥”来治疗感冒。

熬制神仙粥所需的原料有糯米、葱白(带须)、生姜、米醋。熬制方法也非常简单:取糯米50克洗净,放入砂锅内加适量水煮成稀粥,再加入带须葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克)共煮5分钟,然后加入米醋30毫升,搅拌均匀后起锅,趁热服下。

需要特别说明的是,神仙粥虽然对感冒有很好的辅助治疗作用,但仅适合于风寒感冒患者,这是由神仙粥的组成决定的。神仙粥中的糯米、生姜、葱白、醋均性温,其中,生姜、葱白具有发汗解表,祛风散寒的作用,能将风寒驱除体外,使病情有所缓解。姜中的姜辣素还可以起到促进血液循环,发汗的作用。糯米有润肺暖脾、补中益气的功效,熬汤后不仅其温暖作用更强,有助于加强生姜、葱白的辛温发散作用,而且还有助于补充感冒患者的体能,增强人体的正气,以驱邪外出。醋有温胃和中的作用,在方中能辅佐生姜、葱白并能防止其辛散过度。可见,神仙粥对风寒感冒确实有较好的辅助治疗作用,在感冒初期服用,一般连续服用3到5天次,即可“粥”到病除。风热感冒患者则不宜食用,否则,容易加重病情。

特别提醒大家的时,如果所患的非普通感冒,而是流感,则需要及时取医院治疗。