家里总有人感冒,感冒的食疗小妙招!你不得不知道的事!
夏天真的过去了,天气转凉,不注意适时添加衣物,很容易感冒。
至今还没有特效疗法能快速治疗感冒,一旦感冒,病程基本上都要持续七天。
感冒期间,人通常会觉得没有胃口。原因有二:
因为感冒时胃肠道蠕动速度减慢,甚至紊乱了。
人体内随时都在进行着复杂的化学反应,而顺利进行这些化学反应则需要各种酶的催化。
人感冒后体温的升高会让酶活性降低,也造成消化液分泌减少,由此影响消化过程,使人感觉没有胃口或饭后不舒服。
人的体温每增加1℃,基础能量消耗就会增加13%,人在感冒的时候。一定要有良好的进食,不能因为胃口不好就少吃或者不吃。
饮食在感冒期间尤为重要,对食物的选择是有禁忌之分的。感冒的时候多喝温开水,不喝过凉的水。
人正常一天要摄入的水量是2500ml,在这2500ml 里,人体氧化产生的代谢水约有300ml,通过食物吃进去的水约有1000ml,剩下的约1200ml的水是人一天要喝进去的。
人在感冒发烧时的饮水量需要超过1200ml,可以达到1500~1800ml。要注意的是,这些水是单纯的温开水,绝不是红茶、咖啡等各种饮料。
感冒宜食
清淡的汤、粥
感冒时,人的肠胃功能变差清淡的汤、粥相对要易于消化。
同时热汤和热粥可以起到发汗的作用,发汗之后要注意水分的补充。
清蒸的鸡和鱼
人体相对虚弱时,要注意优质蛋白的补充。
鸡肉和鱼肉中含有人体所必需的多种氨基酸,且其蛋白质易于消化吸收,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力。
萝卜
推荐一种做法:把萝卜切碎,榨汁,再把生姜捣碎,炸出少量姜汁。
加入胡萝卜汁中,可再加入蜂蜜,搅匀后冲入开水做成饮料喝,可以清热、驱寒。
因为萝卜素对预防感冒及缓解感冒症状可能有一定的作用。
洋葱和大蒜
洋葱气味辛辣,可抗寒,抵御感冒,且具有一定的抑菌作用。
同时洋葱营养价值丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。
大蒜内含“硫化丙烯”的辣素,这种辣素对病原菌和寄生虫都有很好的抑制作用。
蜂蜜
用温水或凉水冲调。蜂蜜含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能。
每日早晚两次服用,可增强身体免疫力,抵抗病毒性侵袭。
感冒忌食
甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食。
甜食会增加痰的黏度和量,还会导致腹胀,抑制食欲。高糖水果有很多种,如芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等。
粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用粗纤维食物,如芹菜、韭菜、茼蒿、生豆等,不给肠胃增加负担。
建议在感冒时多食用低纤维的食物,如去掉皮的茄子、黄瓜、冬瓜、西葫芦、西红柿等。
辛辣食物
不要迷信吃辛辣食物可以发汗,这种刺激性食物只会让一塌糊涂的胃肠道更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险。
浓茶、浓咖啡
浓茶、浓咖啡会导致胃肠不适,有时可能引发胃食管反流。
感冒时不吃东西可以吗最后要提醒人们,千万不能迷信传说中的“饥饿疗法”,不吃任何东西只会导致能量不足、血糖降低、抵抗力下降,对病情没有任何帮助。感冒时需摄入适量的营养才能有利于病情的好转,但要注意饮食清淡。
希望各位朋友们好好照顾自己,千万别感冒了!
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