春天这4种“热卖果”一定少买!摊贩从来不吃,还有人抢着要
比起冬天,春天能吃到的新鲜蔬菜要更多了,春天的气温也不稳定,早晚温差较大,气候也比较干燥,很容易让人口干舌燥,喉咙发痒。除了饮食清淡多吃蔬菜外,水果也是我们生活不可或缺的食物。
而在春天,因为气温低,种植成本高,所以有不少的果农,为了使水果的产量更高,成熟得更快,就会在水果生长时或成熟后喷少许的植物激素,而这种水果,不仅口感差,而且一点都不甜,所以在春天,这4种热卖的水果,其实果贩子自己都不敢吃呢!
买四种水果,要注意了!
01
草莓
一开春,酸酸甜甜的草莓就上市了,娇艳欲滴,新鲜的草莓汁水十足,酸甜可口……
但在草莓的生长过程中,有一些果农为了使草莓快速的膨大、色泽更红,就会喷少许的激素在草莓上,而这种打了激素的草莓,吃着非常酸,而且一点都不软,所以我们买草莓时,一定要避免买到激素草莓。
如何辨别草莓是否打了激素?我们只需要看一下草莓的顶部,如果草莓的顶部色泽呈现为“青绿色”,而其他部位都是红色的,这种草莓很有可能是打了激素了,这种草莓我以前买过2-3次,家里的小孩吃一口就再也不吃了。
建议大家买草莓时,挑选“闻着有香味、色泽红亮、草莓籽呈现为红色的草莓”,这种草莓的口感才最好。
02
香蕉
香蕉不仅便宜,营养还丰富,丰富的镁元素对心脏健康有益,丰富的钾对防治高血压有好处,还能改善心情,预防胃溃疡等,而且剥了皮直接吃还不脏手,很好的一种水果。
但市面上大部分的香蕉被运输到目的地后,都会喷大量的乙烯,从而使香蕉快速地变黄,这种喷了乙烯的香蕉是可以食用的,但不推荐老人食用。
因为喷洒过乙烯的香蕉成熟后,吃着会又酸又硬,短时间内还会快速长黑斑,每次遇到了这种香蕉,我都提醒家人不要买,这种香蕉就是直香蕉。
因为大部分的香蕉,长到6.5成熟后,就会慢慢地变弯,而打了激素的香蕉完全成熟后,还是非常的直,这种香蕉口感差,而且吃着还硬。
大家买香蕉时,一定要闻一下香蕉,如果香蕉“闻着有淡淡的清香味、香蕉柄呈现为浅黄色或深黄色”,这种香蕉的口感才是最好的。
03
带花的水果黄瓜
“小小黄瓜是个宝,减肥美容少不了”,春天我推荐大家每隔2天吃一根水果黄瓜,因为水果黄瓜含有丰富的“多种维生素和膳食纤维”,这些物质可以促进肠道蠕动,减脂瘦身。
而现在市面上,有些黄瓜成熟后居然还带着非常艳丽的花,这种黄瓜我建议大家不要买,因为这种黄瓜在生长时,很有可能是打了生长激素的。
为了保花保果、防止黄瓜脱落、促进结果,很多菜农在种植黄瓜时,会在黄瓜藤上打少许的植物生长调节剂,虽然这种物质对人体是无害的,但是打了激素后的黄瓜口感会很差,所以在买黄瓜时,一定要避免买到激素黄瓜。
大家买黄瓜时,一定要挑选尾部的花开始变焉,而且黄瓜表面的刺一抹就能掉的黄瓜,这种黄瓜是自然成熟的,口感也是最好的。不管是什么黄瓜,都不建议大家买带花的黄瓜,因为带花的黄瓜吃着比较涩口。
04
车厘子
春节过后,除了草莓,车厘子也是十分受欢迎的水果之一,相比起春节十七贵到令人咋舌的价格,现在的价格要显得友好许多,国内人们常说的车厘子主要是产于美国、加拿大以及智利等国的樱桃,而国内的樱桃虽在营养上与车厘子没什么区别,但在口感与味道上还是不太一样的。虽然市面上一年四季都能看到有车厘子在售卖,但车厘子其实是夏季水果,应季的车厘子一般要到六月左右才会上市。
这个季节的车厘子虽然看着颜色鲜艳,但为了长途运输能保持新鲜,便会喷洒少量“氮气”,一些贪图小利的商贩甚至会使用“甲醛”来保持光亮和新鲜度,而且因为要运输,所以都提前采摘,成熟度很低,口感相对较差,买了就是白白浪费钱。
顺应时节,应季水果别错过!
虽然现在科技更发达了,无论什么时候都能吃上自己爱吃的蔬菜水果,但老祖宗一句“不时不食”,就是告诫我们无论何时一定要顺应时节,到什么时候吃什么东西。下面小编就推荐几个春天的应季水果,顺应时间吃,护住健康!
01
青枣
青枣是秋冬、早春季节的水果,一般在每年秋季的10月到次年春天的3月份常熟,是早春绝对不能错过的水果。
青枣中含有丰富的果糖、纤维质,尤其维生素C的含量是西瓜的5倍,水梨的9倍,苹果的20倍,堪称为“维生素C果”,可以促进胃肠道的消化与吸收,且可以起到美容作用。青枣中还含有大量的钙、磷等微量元素,可以补充体内的微量元素,能够预防水电解质的紊乱,还可以预防骨质疏松。
02
枇杷
枇杷通常在10-12月份开始开花,进入第二年春季便开始结果,枇杷的最佳成熟期是3-6月份,也是吃枇杷最具有营养的时期。枇杷口感非常清甜,而且枇杷的营养价值非常高。《本草纲目》中说到,枇杷可以“润五脏,滋心肺”,其酸甜适中,皮薄多汁,也有“黄金果”的称号。
枇杷除了人们熟知的润肺止咳、预防流感的功效外,枇杷富含有机酸,它能刺激消化腺分泌,能够增强食欲,并帮助消化。其中含有大量的维生素、矿物质等,具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
03
桑葚
清代名医王孟英的《随息居饮食谱》里写到:桑葚,甘平,滋肝肾,充血液,止消渴,利关节,解酒毒,祛风湿,聪耳明目,安魂镇魄。
它能滋补肝肾之阴,又能补血。桑葚对中老年人的保健效果更好,常吃桑葚不仅能促消化清肠胃,提高免疫力,对于肝肾也极有好处,是春天难得的养生佳品!