经常吃鱼的人，身体会有什么不一样？4种鱼不建议吃

鱼肉自古以来都是一种非常好的食材，孟子说：“鱼与熊掌不可得兼”，由此可以看出，在那个时候鱼和熊掌的地位是相差无几的。有句老话说：无鱼不成席，鱼肉质鲜嫩，营养丰富，现在更是人们餐桌上的常客，深受喜爱。我们大家都知道，吃鱼肉有很多好处，而且鱼肉脂肪含量少，味道鲜美水分也比较多，营养丰富，可以促进儿童良好的发育，还能补充人体所需的营养，爱吃鱼的人更聪明，吃鱼还能降低抑郁症的症状，有助于视网膜发育。但是您知道吗？因为水污染，鱼类很容易蓄积重金属，比如甲基汞，就是一种典型的通过鱼类摄入的重金属污染物。它主要侵犯中枢神经系统，可造成语言和记忆障碍等。鱼身上一个部位千万碰不得，比砒霜还毒，还有4种鱼，一定要少吃，最好从今天开始别再吃了！

鱼身上千万碰不得的部位：鱼头

许多人都爱吃鱼头，鱼头的烹饪方法也多种多样，如剁椒鱼头、清蒸鱼头等，但是，鱼头也是鱼身上不能吃的部位你造吗?由于人们对环境的破坏和污染，生活在水里面的鱼类，体内蓄积了大量的有毒金属污染物，例如甲基汞，有研究人员调查显示，甲基汞含量最高的位置便是鱼头部，虽然大人轻微摄入并无大碍，但是孕妇和小孩，不小心食用，危害很大，将影响胎儿和小孩的智力。

吃鱼的4个好处：

1、鱼肉含水分多，脂肪少，肉质细嫩，十分美味。含有丰富的营养，同时也容易消化吸收。其对于身体的营养补充和儿童的发育具有良好的促进作用。

2、鱼肉中含有丰富的蛋白质，是人们饮食中的一大来源。而对于一些海鱼来说，其中更是含有DHA和EPA，其中的DHA更是被誉为“脑黄金”，是大脑所需要的，所以也有“吃鱼肉会让人更聪明”的说法。

3、鱼肉营养丰富，其中含有的ω-3脂肪酸有助于提高脑中血清促进素的浓度，从而有一定的降低抑郁症症状的作用。

4、相信不少人都听说过这么一句话“吃鱼对眼睛好”，这个说法已经在医界得到证实。其实，这是因为鱼肉含有丰富维生素A的原因，有助于帮助视网膜发育。

鱼肉对人体好处多多，但有4种鱼并不建议大家经常购买食用：

1、个头大的鱼类

经常买鱼的人都知道，同一种鱼要买个头小的，大鱼吃起来肉质更老，口感不好，大鱼年头比较久，体内会沉积更多污染物质重金属，常吃不利于身体健康。

2、大型食肉鱼类

“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”这是自然界的生存法则，学过食物链就会知道，小鱼小虾身体中所含的有害物质无法被消化，只能逐渐沉积在大鱼体内。食肉鱼类处在水域食物链顶端，体内重金属铅、汞、铜含量不少，所以不建议购买。

3、腌制的鱼

很多地方的人都喜欢吃腌制的鱼，别有一番风味，但是腌制的鱼不健康，属于致癌物的一种，常吃此类鱼还会层架鼻咽癌的风险。

4、野生鱼类

现在大家生活质量上去了，越来越追求“野生”的食材，似乎只要前面加上这两个字，身价立马就不一样了。野生鱼类更是备受追捧，野生黄辣丁甚至被吃到现在农村都找不见了。原生态自然环境中生长的鱼类真的不是那么好，吃野生鱼破坏环境不说，因为不熟悉其生长水域是否遭受污染，体内含有多少污染物质都不知道，比较起来还是吃养殖鱼类更放心。

各位朋友，你喜欢吃什么鱼，你觉得鱼怎么吃健康？

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