寿命不取决于大脑和心脏,而取决于这个部位,它才是健康的关键
科学家们认为,人的寿命直接取决于肠道的状况。因为肠道里的微生物群落,可以直接影响人体的健康和寿命。大部分人对肠胃健康都不够重视,尤其是对它在人体健康中的地位都缺乏正确的认知。
大多数时候,当我们遇到问题时,就会归咎于基因或年龄,而没有意识到我们的生活方式在肠道健康中扮演着重要的角色。
想长寿,先了解自己的肠道
人的肠道里排列着超过1亿个神经细胞,比脊髓或周围神经系统的细胞还多。而人体的肠道里有一个复杂的微生物群落,据估计,这些微生物的数量是人体细胞数量的10倍以上,这些微生物群落被称为肠道微生物群落。
数以万亿计的微生物居住在我们的胃肠道中,包括了细菌、病毒和真菌以及数百万的基因,它们对我们的日常健康和福祉有重要的贡献。
当功能正常时,肠道微生物提供一系列功能,包括消化、维生素生产和免疫系统支持。
每个人的微生物群落都是独一无二的,许多因素可以导致不愉快的肠道和失衡的菌群,其中一个就是我们无法控制的年龄,而其他包括环境因素和饮食,例如胃酸的变化,抗生素的使用,没有摄入足够的益生菌,我们吃的食物缺乏多样性,以及心理压力等。
人体80%的免疫系统位于我们的肠道。它还拥有人体三分之二的免疫组织,比肝脏有更大的代谢活性,拥有比人体细胞多十倍的微生物细胞,并且还拥有一个比人类基因组大100倍的基因组(遗传物质),你的身体确实充满了细菌,这里说的细菌你需要担心,是对人体有益的。
我们的消化系统与我们身体的其他系统错综复杂.如果出现生态失调(即有益菌对有害菌的失衡),会导致多种症状和疾病,包括慢性炎症、湿疹、代谢紊乱、肥胖等。
与大多数人的认识相反,你的肠道实际上拥有自己的“神经系统”。它是由自身的神经元和产生神经递质的能力组成。
这被称为肠道神经系统,它独立于中枢神经系统(大脑和脊髓)发挥作用,是你的第二个大脑!大脑和肠道通过两条途径进行交流。
神经通讯包括迷走副交感神经系统;系统通讯包括下丘脑轴,神经递质,细菌代谢物和细胞因子。事实上即使迷走神经被切断,大脑和内脏仍能继续交流。
虽然大多数人认为大脑是负责向肠道传递信息的主要器官,但肠道神经系统向大脑发送的信息实际上要比从大脑接收到的信息多得多,这进一步强调了肠道健康的重要性,研究表明,肠道问题会对心理健康产生直接的影响。
在某个时刻,你会听到有人说,“我有一个直觉。”科学研究表明,这种说法是有一定的道理。虽然我们不能完全确定肠道和精神健康之间的联系,但我们知道某些神经递质(化学信使)主要是通过肠道中发现的有益细菌来调节的。
这些肠道微生物群落不仅可以帮助你排除毒素,还可以作为神经传递素的来源来平衡神经系统,可以优化免疫功能,可以吸收重要的营养,对我们的整体健康产生着巨大的影响。
肠道微生物群可以改变我们大脑的反应与抑郁和快乐有关的化学物质,例如血清素,也在肠道中发现,90%的血清素是在消化道产生的,而不是大脑。
肠道会产生大量的身体神经递质。
科学家发现,肠道细菌还能产生许多其他神经递质,例如多巴胺、去甲肾上腺素、乙酰胆碱和GABA,这些对情绪、焦虑、注意力集中、奖励和动力都至关重要,这意味着肠道微生物群可以改变我们大脑的反应。
压力使我们更有可能患上情绪障碍,压力使肠道更容易渗透细菌。反过来,抑郁会导致肠道菌群失调,这是一种有益菌群对有害菌群的不平衡,这意味着抑郁症可能是由内脏-脑-免疫系统相互作用失调引起的。
此外一些肠道微生物群可以改变这些大脑化学物质在体内的代谢方式,而其他由肠道细菌产生的化学物质被称为神经活性物质,比如丁酸盐,被证明可以减少焦虑和抑郁。另一个途径是迷走神经,它是肠脑双向交流的管道。免疫系统也是另一个途径,免疫系统与肠道微生物群和神经系统紧密相连,因此可以成为肠道对大脑影响和大脑对肠道影响的中介。
肠道菌群可以控制慢性疾病我们的肠道菌群不仅有助于维持我们的整体健康,而且对我们控制慢性疾病的能力至关重要。
微生物可以参与消化和营养吸收,并在调节免疫和神经内分泌反应中发挥作用。估计70%-80%的免疫细胞位于肠道,拥有一个健康的微生物群对免疫健康的许多方面都很重要,而微生物群的失衡与炎症和许多慢性疾病有关。
如何保证肠道健康
饮食对微生物群的健康起着非常重要的作用,因为我们所吃的食物为微生物群的生长和多样性提供了营养。
事实上,健康的饮食是促进健康微生物群的最佳途径之一,即使在短暂的不良饮食模式下,这种微生物也能抵抗疾病。
一般来说,肠道菌群是有弹性的,短期的饮食不良习惯不会造成永久性的改变,能够很快就会恢复到原来的状态。
确保肠道菌群有弹性的一种方法就是吃富含纤维的食物。一般来说,高膳食纤维增加了肠道细菌的多样性,微生物群落越多样化,就越难破坏它,所以说增加膳食纤维有利于维持健康的微生物群。
在许多富含纤维的食物中,韭菜、洋葱和大蒜富含益生元,这是一种膳食化合物,可以为我们的微生物群落提供养料。益生元被证明可以影响影响大脑的肠道代谢物,帮助减轻压力,促进睡眠,并保护肠道微生物群免受干扰。
除了纤维素,富含益生菌的饮食和发酵食品也被认为有助于形成健康的微生物群。但是,我们可以用益生菌来修复不好的微生物群是一种误解,这导致了益生菌的滥用。虽然有一些研究表明,特定的益生菌在疾病状态下有益,但是益生菌并不是克服不良饮食习惯的灵丹妙药,你仍然主要需要的是健康、均衡的饮食和充足的膳食纤维。
你的口味和胃口会根据你的饮食进行调整,其中一个重要的驱动因素就是肠道微生物群。你的肠道菌群可以感知到你吃了什么,它们会习惯性地偏爱你经常吃的食物。所以如果你吃了很多糖,你的肠道会继续“想要”很多糖,而如果你停止吃糖,你的肠道就会停止“想要”它,肠道菌群对你的整体食欲有影响。换句话说,如果照顾好你的肠胃,你的胃口就会自然好起来。
事实上情绪、免疫功能、过敏、炎症等问题都与肠道有联系,如果你能够想办法让你的肠道菌群健康,你肯定就会健康长寿。
作者:随性的薇薇(未经允许请勿转载)