为什么有人说“一勺猪油等于十副药”?常吃猪油,好处有哪些?

文 / 云霞大健康
2021-01-14 19:46

说起猪油,可能很多80后记忆会更深刻,那是儿时幸福的味道。在物质相对缺乏的小时候,吃上一碗猪油拌饭,心里美到不行。民间也有这样一种说法:一勺猪油等于十副药。足以肯定猪油的营养价值,那么,常吃猪油,好处有哪些?今天就带你们一起回味一下吧。

常吃猪油,身体会接收到3个好处

第一个好处、润滑肠道,缓解便秘

在以前,家里的孩子如果出现便秘了,家长就会撸猪油,用猪油拌面给孩子吃。吃上一两次,基本上,便秘的情况就改变了,排便恢复正常。这是因为猪油中含有很多油脂,油脂进入肠道以后能够润滑肠道,促进大便排出,缓解便秘尴尬。同时,猪油还能够吸附肠道中的垃圾,食物残屑,减少肠道细菌,保证身体健康。

第二个好处、滋养头发,保持肌肤状态

不知道80后的小伙伴有没有发现,如果常吃猪油,头发一般会比较黑亮,不容易分叉,枯黄。同时皮肤状态会比较好,到了秋冬时节,不会轻易起皮,出现一脱裤子就白屑满天飞的情况。

这是因为猪油中脂肪含量比较高,能够滋养肾脏,促进代谢。而肾主毛发,肾脏功能提升了,毛发自然就会变好。而油脂其实还有保湿的功能,减少身体水分的流失,皮肤会更有弹性。所以,经常吃猪油的人,皮肤弹性有光泽,头发乌黑亮丽有光彩。

第三个好处、养护脾胃,增强食欲,促进生长发育

小时候经常听妈妈说,吃点猪油才能长得更高。但是信以为真,吃了不少猪油拌饭。现在长得确实比较高,比较壮。如果家里的孩子胃口差,长得比较瘦小,不妨试试在食物中加点猪油。

猪油中含有特殊的香气,这种香气能够促进食欲,改善小孩子挑食偏食,甚至是厌食的情况,能够健脾养胃。脾胃好了,孩子自然就会吃得比较多,身体也会比同龄的孩子更加强壮,发育的会更好。

综上,一勺猪油等于十副药的说法是有道理的,主要是猪油营养价值高。如果家里的孩子最近食欲不好,脾胃虚弱,有便秘,头发枯黄等不良情况的,不妨在炒菜的时候加点猪油,坚持一段时间会有所改善。

那为什么现在吃的人越来越少,市面上也没看见有卖猪油的了?这是什么原因?

这是因为现在人更注意养生,猪油虽然好处不少,但是常年食用,过量食用,对身体还是有一定影响的,具体体现在会引发血脂异常,具体来说就是:

猪油中含有大量油脂,长期大量食用会增加血管负担,尤其对于中老年人来说,是很不好的。因为随着年级的上升,血管本就出现了一定程度上的老化,身体代谢也大不如从前,此时运动量也比较少。经常吃猪油,会引发血脂异常,很容易出现动脉硬化,冠心病,脑血栓等疾病,与此同时还会增加癌症风险。

所以说,适量吃猪油是可以的,但是如果一次性吃太多,对身体影响还是比较大的。所以如果你长期吃猪油,要控制好量,每天控制在30克左右,浅尝辄止。