身上有这种小疙瘩，暗示健康危机！多吃三类食物，巩固免疫少生病
健康防线
先来一起做个自测：对照下面的图片找一找，你的皮肤上有扁平疣吗？扁平疣和日常我们皮肤上的小包之类不一样，它的背后可能预示着健康危机：说明身体中天然的三道防线已经受到了破坏！如果健康防线被破坏，会产生哪些健康隐患呢？我们又该如何稳固这三道健康防线呢？
首先我们先来了解一下，人体有哪三道健康防线：
01机械屏障
第一道防线是机械屏障，由皮肤和黏膜组成，保证人体和外界有一个相对的物理隔绝。当皮肤和黏膜受损的时候，细菌和病毒就会入侵。
02生物屏障
一般是指消化液里含有的溶菌酶、分泌型的IgA、胃酸等，这些都对外界病原微生物有杀灭作用。胃酸缺乏的人容易合并病原微生物的感染；唾液里含有溶菌酶可以杀菌，所以很多动物会用舌头舔伤口。
03免疫屏障
免疫屏障里有特异性的免疫细胞，也有非特异性的免疫细胞。当人体碰到病原微生物入侵的时候，这些免疫细胞会快速地增殖分化，来对付这些病原微生物，将病原微生物局限杀灭。
免疫屏障出问题，不仅仅表现在病原微生物的感染，实际上肿瘤、肥胖、高血压 高血糖、高血脂、风湿病、过敏等常见疾病都与人体免疫机能有关。
专家告诉我们，扁平疣、便秘、血栓、消化不良等等情况在中老年人群中并不鲜见，这些表象同时也预示你的免疫机能在逐渐地下降，如果不及时干预，甚至可能会出现更为严重的疾病。保障身体防线坚固的关键所在就是合理饮食。
病例：王女士今年52岁，她的脸上和身上就曾经长出了成片的扁平疣，二十多年来，王女士的白细胞指标一直很低，治疗效果也不理想，2019年初时王女士出现莫名的低烧、伴随着手指的关节疼痛，便秘也十分严重，于是找洪主任进行治疗。
专家告诉我们，像王女士长期扁平疣、便秘、白细胞低都会逐渐让机体的防线被突破，如果不高度警惕的话，可能会引发癌症。
针对王女士的情况，洪主任给她定制了一份非常详细的饮食计划，一周以后王女士的常年便秘就正常了，坚持一段时间的饮食调节以后，其他症状也得到了改善，扁平疣和关节疼痛的问题也缓解了。另外，通过营养干预的手段，王女士的白细胞、血小板等指标在两周之内也升高了。
王女士之所以出现这些情况，和她之前饮食结构有很大的关系，不合理的饮食结构破坏了自身防护机能。
下图是王女士在治疗前的日常饮食结构，你能看出问题出在哪里吗？
洪主任提示大家，这种饮食结构中缺少了三种重要的成分，人体只能“拆东墙补西墙”，牺牲一些物质比如说肌肉、骨骼，人体永远达不到一个平衡的状态，最终导致免疫屏障出现缝隙，让疾病有机可乘。
这三种不可或缺的成分分别是“身体防线的能源”、“身体防线的保护剂”和“身体防线的调节剂”。
1身体防线的能源—谷氨酰胺
简单说，它是组成蛋白质的一种氨基酸，单独存在的时候它非常不稳定，容易产生焦谷氨酸等毒性物质，所以一般不建议自行单独补充。
建议可以吃含有谷氨酰胺的食物，比如说富含蛋白质的食物：瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品、坚果等。一般人吃够70克蛋白质的话，那么谷氨酰胺可以达到10克以上，基本可以满足三道防线的需求。
如果想减少饱和脂肪酸的摄入，可以用400毫升低脂牛奶或500毫升脱脂牛奶替换250毫升全脂牛奶。有人乳头状腺瘤病毒感染的、肺炎、肝炎的人建议高蛋白饮食，最好喝脱脂牛奶。三高人群也建议喝脱脂或低脂的牛奶，正常人可以喝全脂牛奶。
每天30克坚果；每天一个鸡蛋；每周两到三次豆腐，每次吃200克左右；鱼虾等海产品也是非常好的补充能源的物质，也具有免疫调节作用。
注意：有肾病的患者，要减少蛋白质的摄入，需要咨询医生制定针对性的饮食方案。
2身体防线的保护剂—抗氧化的食物
身体的黏膜和免疫细胞容易受到自由基的损害，发生氧化应激损伤，导致黏膜变薄，免疫力低下出现一系列问题。
如果抗氧化物质足够充足的话，机体受到自由基损伤就会控制在一个非常低的水平，所以我们要多吃一些可以抗氧化的食物，哪些新鲜的蔬菜和水果最能抗氧化呢？
专家告诉我们，要吃一些苦味的食物，比如茶叶、苦瓜、穿心莲、油麦菜、苦荞麦、苦杏仁、金桔、柚子等。建议每天吃低糖水果八两，上下午分开吃。具体到个人，也可以咨询医生。
3身体防线的调节剂——膳食纤维
身体防线的调节剂相当于一个刹车系统来调节机体的免疫力，免疫力过高或者过低都可能给身体健康带来致命的打击，前面提到的王女士就是免疫力太低，而免疫太高会发生“免疫风暴”，一个简单的感冒发烧可能会发展到心肌炎的程度。
身体防线的调节剂是多方面的，其中一个和肠道菌群有关，肠道菌群丰富，益生菌含量多对免疫调节是非常有帮助的。膳食纤维就是肠道菌群的食物，建议日常多吃一些富含膳食纤维的食物，此外也要适量补充脂肪酸和益生菌。
专家提醒，富含膳食纤维丰富的食物不单只有蔬菜和水果，坚果、种子、薯类等食物也富含膳食纤维。除了吃不同来源的纤维素进行互补之外，如何吃进去也很重要。对于肠胃比较虚弱的人，不要一下子大量吃太粗糙的膳食纤维，可以通过打碎后吃，比如坚果可以研磨成粉，芹菜可以榨汁等等，把粗纤维打碎食用。
