「梅兰芳」大师的养生“三条”

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梅兰芳（1894-1961）：名澜、艺名兰芳，世界最著名的京剧表演艺术大师、四大名旦之首、“梅派”艺术的创立者、京剧旦角演唱艺术和表演艺术的集大成者、前中国京剧院院长、前中国戏曲研究院院长、国际舞蹈协会荣誉奖章获得者，他的伟大贡献，使得中国京剧艺术成功挤身世界戏剧艺术之林，其经典作品的巨大影响力至今依旧享誉海内外！除此，梅兰芳也与俄国的斯坦尼斯拉夫斯基、德国的布莱希特并称为“世界三大表演体系”。

现实里，他不仅是艺术大师，同时也是一位极其注重健康的人，今天，我们就来详细了解一下梅兰芳先生的养生之道。

1.养鸽 · 放鸽 · 锻炼

梅兰芳年轻时就喜爱养鸽子。他发现，养鸽子有许多益处：

1.养鸽需早起开笼放鸽，能够让人在清晨第一时间呼吸到新鲜空气，正所谓“一日之计在于晨”，这样既能使自己的生活变得规律，而且清晨的空气非常清新，对肺部也有益处；

2.可以锻炼眼睛。梅兰芳的眼睛原来有些近视，眼皮也有些下垂，眼珠转动也不太灵活，这对一个京剧演员来说，是一个很大的生理缺陷。而养鸽放飞时，需要随时去追随、观看鸽子飞翔的情况。梅兰芳通过几年的养鸽，不知不觉地就把自己的眼睛锻炼成一双灵光四射、精气内涵的俊眼了；

3.养鸽时，为了将鸽子引飞，还需不断地挥舞一根长竹竿，这样无形中锻炼了胳膊，增强了臂力。

养鸽对于人的益处多多，梅兰芳对养鸽的兴趣也是越来越浓厚，每搬迁一处新住所，他要做的第一件事就是为鸽子搭一个舒适的新窝。哪只鸽子要是生病了，梅兰芳比谁都焦急。

2.牵牛花 · 励志 · 提高审美

梅先生22岁那年一个夏天的清晨，他去齐如山先生家办事，一进院，就被齐先生宅院中那五颜六色的牵牛花吸引住了。齐先生告诉他，每天是牵牛花最早吹响破晓的小喇叭。齐先生培养和欣赏牵牛花，正是为了早起的缘故。梅兰芳听了，感慨不已。他想，自己每日早起练功，难道不也应有牵牛花的这种精神吗？此后，他便开始在自己的宅院内栽种牵牛花，而且品种高达数十种！

1924年，梅兰芳第二次东渡日本访问时，他还专程来到东京都台东区植物园参观。在这里，他发现自己培育的其中一种牵牛花“彩鸾笑”，竟可与日本知名园艺家培植的名贵品种“狻”相媲美。

梅兰芳爱花的另一个重要原因，就是姹紫嫣红的花朵有利于他提高审美情趣。他曾回忆道：“有一次，我正在花堆里细细欣赏，一下子就联想到我在舞台上时头上戴的翠花，身上穿的行头，常要搭配颜色，这一直是一个相当繁杂的课题。今天对着这么多天然的图案，这里有千变万化的色彩，不是现成的一种自然选择吗？我养牵牛花的初意，原是为了起早，有利于健康，想不到竟对我在艺术上的审美观念也有这么多的好处。”

3.饮食清淡 · 好身段 · 美音

梅兰芳喜欢清淡饮食，这与他的京剧人生是分不开的。梅兰芳非常重视自己的外在形象，在饮食上讲究健康、养颜、精音、止胖，这使得他一直到老年依然保持着良好的身段、美妙的嗓音、姣好容颜与明眸皓齿。因此，他也被后人评选为民国时期最负盛名的“四大美男”之一。

在中国的诸多菜系中，梅兰芳非常欣赏淮扬菜，认为淮扬菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的营养，食之不厌。的确，淮扬菜的特点就是以原汁原味为主，口味清淡、制作精细、品种多样，这很符合梅兰芳的饮食追求。所以，他曾特意请来一位专门烹制淮扬菜的厨师在家中掌勺。

遵从饮食清淡的原则，梅兰芳的饮食习惯也有了“三不三怕”的讲究，即：

1.坚决不喝酒，怕呛坏嗓子；

2.尽量不吃动物内脏以及红烧肉等太油腻的食物，怕生痰；

3.演出前后不吃冷饮，尤其是刚唱完戏后坚决不吃，怕刚刚经过激烈震荡的“热嗓子”受到冷刺激。

戏剧界有一句饮食名言叫“饱吹饿唱”，即演员在演出之前决不能饱食，否则演唱起来会中气不足、动作乏力，严重时还会引发胃炎。每逢演出，梅兰芳的晚饭就会吃得很简单，一定要等戏唱完了，休息片刻后，再尽享美味。

梅兰芳＆卓别林（英国著名表演艺术家）【上图】

梅兰芳＆斯坦尼斯拉夫斯基（俄国著名戏剧教育家）【下图】

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